断食用ビスケットサラミのレシピ

美味しいヴィーガンクッキーサラミのレシピ

準備時間：20分
冷却時間：2時間
分量：12-15人前

クッキーサラミは、ヴィーガンダイエットを実践している人にぴったりの、素早く簡単なデザートです。甘い楽しみをあきらめたくない人にも最適です。このクッキーサラミのレシピは、作るのが簡単なだけでなく、お好みの材料を追加できる非常に多用途なものです。おいしいデザートをどのように準備するか見てみましょう！

材料：
- 500gの人気クッキー
- 1パックのマーガリン（約250g）
- 1カップの水（240ml）
- 1カップの砂糖（200g）
- 1ティースプーンのラムエッセンス
- 100gのレーズン（オプションですが、追加の風味のために推奨）
- ココア、お好みで（飾りと風味用）

作り方：

1. クッキーの準備：人気のクッキーを砕くことから始めます。プラスチック袋に入れて、麺棒で叩いたり、フードプロセッサーで粉砕したりできます。理想的には、小さな塊が残る混合物を得るべきですが、粉末状にはしないでください。

2. マーガリンを溶かす：鍋にマーガリン、砂糖、水を加えます。中火にかけ、マーガリンが完全に溶け、砂糖が溶けるまで常にかき混ぜます。これがレシピの液体ベースです。

3. 香りを加える：混合物が沸騰に達したら、火から下ろし、ラムエッセンスを加えて誘うような香りを加えます。さらに複雑な味を求める場合は、バニラを少し加えることもできます。

4. 材料を混ぜる：温かい混合物をクッキーに注ぎ、よく混ぜます。すべてのクッキーが均等にコーティングされていることを確認してください。その後、レーズンを加え、再度混ぜます。これにより、甘さと食感が加わります。

5. サラミを形成する：ラップフィルムを取り、上に均等に混合物を広げます。ラップを巻いて円柱を形成し、端をしっかりと閉じることを確認します。サラミが均一な形をしていることを確認してください。

6. 冷却：サラミを冷蔵庫に入れ、少なくとも2時間冷やして硬化させます。このステップは、完璧な切断を得るために重要です。

7. サービング：サラミが硬化したら、ラップから取り出し、均等な厚さにスライスします。上にココアを振りかけて、食欲をそそる外観と追加の風味を与えます。

実用的なヒント：
- 追加の食感を加えたい場合は、混合物に刻んだナッツやヘーゼルナッツを加えることができます。
- ラムエッセンスは、個人的な好みに応じて、バニラやオレンジの香りなどの他の香りに置き換えることができます。
- クッキーサラミは冷蔵庫で最大1週間保存できるため、特別なイベントのために事前に準備するのに最適です。

バリエーション：
- 人気のクッキーをココアクッキーに置き換えて、より濃厚なバージョンを試してみてください。
- リッチな味わいを楽しむために、ヴィーガンダークチョコレートのかけらを加えてください。

このヴィーガンクッキーサラミのレシピは、シンプルで美味しい方法で甘い欲求を満たすのに最適です。コーヒーやお茶と一緒に楽しんで、1スライスごとに味わってください！