この料理の喜びを準備するために、まずは普通のジャガイモと甘いジャガイモの中から最高のものを選びます。普通のジャガイモは、できればラスセットまたはアイダホタイプを慎重に皮をむき、約3〜4 mmの厚さに薄切りにします。甘いジャガイモは、細かい食感と甘い香りを持ち、同じように皮をむいて同じ厚さにスライスします。これらのジャガイモの層は、事前に少しバターを塗ってくっつかないようにした耐熱皿に交互に重ねられます。したがって、普通のジャガイモの層から始め、次に甘いジャガイモの層を重ね、皿がいっぱいになるまでこれらの層を交互に重ねていきます。
ジャガイモに取り組んでいる間に、風味豊かなソースを準備する時間です。中火で鍋を熱し、生クリーム、スープ、塩、胡椒、タイム、ローズマリー、ナツメグのひとつまみを加えます。これらの材料は完璧に組み合わさり、放出される香りが全体の料理を変えます。混合物を沸騰させ、時折かき混ぜながら、沸騰点に達するまで加熱します。ソースがこの瞬間に達したら、火から下ろし、耐熱皿のジャガイモの層の上に慎重に注ぎ、すべてのスライスがしっかりと覆われるようにします。
ソースを注いだ後、上にいくつかのバターの塊を追加します。これが溶けてリッチな風味を提供します。また、最後に甘くて美味しいクラストを作るためにいくつかのマシュマロを追加します。湿気を保持し、ソースが均等に調理されるようにするために、皿をアルミホイルで覆います。175°C（350°F）に予熱したオーブンに皿を置き、約30分間焼きます。
この時間が経過したら、アルミホイルを取り外し、さらに20分間オーブンに置いて、ソースが半分に減り、風味を強化します。最後に、砕いたナッツと残りのマシュマロを上に振りかけ、焼きの最後の5〜10分で溶かして軽く焼き色を付けます。この料理は、クリーミーなジャガイモと甘くてサクサクのクラストの完璧なテクスチャーと風味の組み合わせになります。準備ができたら、オーブンから取り出し、提供する前に少し冷やします。このレシピは、どのテーブルでも間違いなくヒットするでしょう！
ジャガイモに取り組んでいる間に、風味豊かなソースを準備する時間です。中火で鍋を熱し、生クリーム、スープ、塩、胡椒、タイム、ローズマリー、ナツメグのひとつまみを加えます。これらの材料は完璧に組み合わさり、放出される香りが全体の料理を変えます。混合物を沸騰させ、時折かき混ぜながら、沸騰点に達するまで加熱します。ソースがこの瞬間に達したら、火から下ろし、耐熱皿のジャガイモの層の上に慎重に注ぎ、すべてのスライスがしっかりと覆われるようにします。
ソースを注いだ後、上にいくつかのバターの塊を追加します。これが溶けてリッチな風味を提供します。また、最後に甘くて美味しいクラストを作るためにいくつかのマシュマロを追加します。湿気を保持し、ソースが均等に調理されるようにするために、皿をアルミホイルで覆います。175°C（350°F）に予熱したオーブンに皿を置き、約30分間焼きます。
この時間が経過したら、アルミホイルを取り外し、さらに20分間オーブンに置いて、ソースが半分に減り、風味を強化します。最後に、砕いたナッツと残りのマシュマロを上に振りかけ、焼きの最後の5〜10分で溶かして軽く焼き色を付けます。この料理は、クリーミーなジャガイモと甘くてサクサクのクラストの完璧なテクスチャーと風味の組み合わせになります。準備ができたら、オーブンから取り出し、提供する前に少し冷やします。このレシピは、どのテーブルでも間違いなくヒットするでしょう！
材料
3つのサツマイモ、8つの普通のジャガイモ、数さじのバター、300mlの液体クリーム、300mlのスープストック、2-3本の乾燥タイムの小枝、1本のローズマリーの小枝、ひとつまみのナツメグ、150gの刻んだくるみ（あまり細かくしない）、マシュマロを2つのひとつかみ分。