チーズとハムのオムレツ

チーズとハムのオムレツ：美味しくて簡単な朝食

準備時間：10分
調理時間：5分
合計時間：15分
ポーション：2

美味しい朝食のためのシンプルで迅速なレシピを探しているなら、チーズとハムのオムレツは完璧な選択です。このレシピは美味しいだけでなく、好きな食材でカスタマイズできる柔軟性もあります。ふわふわで風味豊かなオムレツを作るために、ステップバイステップでガイドします。

材料：
- 新鮮な卵 3個
- 水大さじ1
- ハム 100g（できればスモークハムでより強い風味を）
- テレメアチーズ 50g（またはお好みの他のチーズ）
- 塩、適量
- 油またはバター、焼くために

手順：

1. 材料の準備：必要なすべての材料を集めることから始めます。卵が新鮮であることを確認してください。卵の質がオムレツの最終的な味に影響します。ハムを細いストリップに切り、テレメアチーズは好みに応じて崩すか、サイコロ状に切ります。

2. 卵を泡立てる：ボウルに3つの卵を割り入れ、大さじ1の水を加えます。水はオムレツをふわふわにするのに役立ちます。泡立て器またはフォークを使って、卵白と卵黄が完全に混ざるまでしっかりと泡立てます。塩を好みに応じて加えます。

3. ハムを焼く：ノンスティックのフライパンに、中火で大さじ1の油または小さなバターの塊を加えます。油が熱くなったら、ハムのストリップを加え、1〜2分間焼いて軽くカリッとさせます。このステップはハムの風味を強化し、オムレツに心地よい食感を加えます。

4. 卵を加える：ハムが焼けたら、火を少し弱めて、泡立てた卵をハムの上に注ぎます。スパチュラで優しくかき混ぜて、ハムを調理中の卵に均等に分配します。オムレツがあまり混ぜすぎないようにしながら、端が固まり始めるまで、中央が少し湿った状態を保ちます。

5. チーズを加える：調理の途中で、オムレツの上にテレメアチーズを加えます。均等に配置して、きれいに溶けてオムレツに統合されるようにします。

6. 完成：オムレツの端がしっかりと焼けているが、中央がまだ少しクリーミーな状態のときは、スパチュラを使って半分に折ります。さらに1分間火にかけ、その後オムレツを皿に移します。

サービング：オムレツを温かくサーブし、トマトとキュウリの新鮮なサラダやトーストしたパンのスライスと一緒にいただきます。また、風味を加えるために、上に新鮮なパセリやディルの葉をいくつか加えます。

可能なバリエーション：このレシピをパプリカ、キノコ、または玉ねぎなどの野菜を追加することでカスタマイズすることができ、また、テレメアチーズをモッツァレラに置き換えて、よりクリーミーな食感を得ることができます。

このチーズとハムのオムレツは、単なる迅速な料理ではなく、朝食のテーブルに喜びをもたらすシンプルなレシピです。このオムレツの多様性を活かして、さまざまな材料で実験して、お気に入りの組み合わせを見つけてください！