アボカドとキウイのクリーム
アボカドとキウイのクリーム 急いで軽食が必要だと感じたとき、重いものは食べたくないので、私はこのアボカドとキウイのクリームを作ります。特に朝食に、直接作ります。5分で作れ、伝統的な料理を食べ過ぎた日の後に軽いものが欲しいときにぴったりです。これは、複雑な材料を必要とせず、特別なスキルも必要ないので、何度も作っているレシピです。 クイック情報 総時間：5～7分 準備時間：5分 調理時間：不要 ポーション：1 難易度：非常に簡単 レシピタイプ：クイックスナック、朝食 材料 1/2個の熟したアボカド 1個の熟したキウイ 1ティースプーンの新鮮なレモン汁 お好みでアカシア蜂蜜（私は約1ティースプーン入れますが、各自で調整してください） 飾り用のキウイのスライスと冷凍ラズベリー 作り方 1. アボカドを半分に切り、種を取り除き、すぐに果肉にレモン汁を振りかけて、変色を防ぎます。 2. スプーンを使って半分のアボカドの果肉を取り出し、ボウルに入れます。 3. キウイの皮をむき、切り分けてアボカドの上に置きます。 4. お好みで蜂蜜を加えます。 5. ハンドブレンダーまたはスタンドミキサーで数秒間すべてを混ぜて、滑らかなクリーム状にします。 6. クリームを小さなボウルに注ぎ、薄くスライスしたキウイといくつかの冷凍ラズベリーで飾ります。 7. すぐに、できたてを食べてください。 なぜこのレシピをよく作るのか すぐに作れるし、特別な計画も必要ないのが好きです。材料はシンプルで、いつでも手に入ります。消化も良く、小さな子供にも適しており、特に生の果物に慣れさせると良いです。冷やしたり、冷蔵庫に入れたりする必要もありません。 ヒントとバリエーション ヒント 熟したアボカドを使ってください。そうしないと、クリームは滑らかになりません。 キウイは触ったときに柔らかい必要があります。硬いと酸味や渋みが出てしまいます。 酸化を避けたい場合は、アボカドにレモン汁を振りかけた後、すぐにすべてを混ぜてください。 置き換え ビーガンバージョンが必要な場合は、蜂蜜をメープルシロップに置き換えることができます。 飾り用の冷凍ラズベリーは省略することができ、ブルーベリーや他のベリーを使用することもできます。 バリエーション より軽い食感のために、自然のヨーグルトを大さじ1加えることができます（注意：これは元のレシピにはありません）。 異なる風味を求める場合は、レモンの代わりにライムを入れてみてください。 一貫性を持たせるために、チアシードを大さじ1加えることができます。 提供のアイデア 朝食にそのまま食べるか、薄切りの全粒粉トーストに塗っても良いです。 間食としても良く、シンプルなクッキーを添えても良いです。 素早く作りたい場合は、クリームをクレープのフィリングとして使用できます。 よくある質問 1. アボカドが十分に熟していない場合、どうすればいいですか？ 熟したアボカドがない場合は、他の果物（リンゴやバナナ）と一緒に室温で数日置いておくことができます。未熟なアボカドを使用することはお勧めしません。食感が良くありません。 2. 通常のブレンダーでクリームを作ることはできますか？ はい、通常のブレンダーでも機能しますが、混ぜすぎないように注意してください。液体になりすぎないように。 3. 冷凍ラズベリーがない場合、飾りを省略できますか？ もちろん、飾りはオプションです。クリームはシンプルでも美味しいですが、他の新鮮な果物やいくつかの種子を使って見た目を良くすることができます。 4. 事前に準備しておくことはできますか？ あまりお勧めしません。アボカドはすぐに酸化し、クリームの色が変わります。できるだけ早く消費するのが最良です。 5. 小さな子供に適していますか？ はい、子供が成分にアレルギーがない場合は、栄養豊富なスナックとして提供できます。 栄養価（推定） 1ポーション（追加の装飾なし）： - 約170-190 kcal - 脂肪：11-13g（ほとんどがアボカド由来の健康的な脂肪） - 炭水化物：20-22g（果物と蜂蜜から） - タンパク質：2g 果物の大きさや加える蜂蜜の量によって、栄養価はわずかに異なる場合があります。 保存と再加熱 アボカドとキウイのクリームは保存が難しく、アボカドが酸化して短時間で見栄えが悪くなります。食べる直前に作ることをお勧めします。もし少量残った場合は、クリームの表面をラップで覆い、冷蔵庫に入れてください。ただし、同じ日に消費してください。再加熱は必要なく、推奨されません。 これが私がアボカドとキウイのクリームを作る方法です。複雑な手順や不必要なステップはありません。材料が手元にあれば、他の準備は必要ありません。
材料
- 材料：熟したアボカド1/2個 熟したキウイ1個 アカシア蜂蜜 適量 新鮮なレモン汁小さじ1 キウイのスライス、冷凍ラズベリーの飾り用
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