जंगल सैंडविच

कभी-कभी मुझे दोपहर के भोजन या गर्म नाश्ते के लिए कुछ सरल और तेज़ चाहिए। मैंने कई बार इस वन्य सैंडविच का प्रयास किया है, जिसमें मशरूम और हैम हैं, सीधे क्रोक-मॉन्सieur मशीन में। जब मेरे पास मशरूम और पनीर होते हैं, तो मुझे लगता है कि यह एक सही संयोजन है और पूरे प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता। तेज़ जानकारी कुल समय: 15-20 मिनट तैयारी का समय: 10 मिनट पकाने का समय: 5-8 मिनट (मशीन में, एक-एक करके) पोर्टियन: 2-3 सैंडविच कठिनाई: आसान रेसिपी प्रकार: गर्म नाश्ता, नाश्ता, तेज़ दोपहर का भोजन सामग्री - ताजे मशरूम - 4-5 टुकड़े, मध्यम आकार के - क्रोक-मॉन्सieur के लिए ब्रेड - 4-6 स्लाइस (आप कितने सैंडविच बनाते हैं, उस पर निर्भर करता है) - डेलाको पनीर - 2-3 स्लाइस - हैम - 2-3 स्लाइस - चेरी टमाटर - 4-5 टुकड़े - नमक - स्वादानुसार बनाने की विधि 1. मशरूम को धोकर पतले टुकड़ों में काट लें। उन्हें एक प्लेट पर अलग रख दें। 2. चेरी टमाटरों को धोकर पतले टुकड़ों में काट लें। 3. एक ब्रेड की स्लाइस लें और उसके ऊपर एक पनीर की स्लाइस रखें। 4. पनीर के ऊपर एक हैम की स्लाइस जोड़ें। 5. हैम के ऊपर कुछ चेरी टमाटर की स्लाइस रखें, फिर कुछ कच्चे मशरूम की स्लाइस रखें। 6. सब्जियों पर थोड़ा नमक छिड़कें। 7. दूसरी ब्रेड की स्लाइस से ढक दें। 8. इस दूसरी स्लाइस पर, कुछ मशरूम की स्लाइस समान रूप से फैलाएं। 9. तैयार सैंडविच को क्रोक-मॉन्सieur मशीन में रखें। अगर सब एक साथ नहीं आते हैं, तो आप उन्हें एक-एक करके बना सकते हैं। 10. सुनहरा होने में 5-8 मिनट लगते हैं, यह इस पर निर्भर करता है कि आप ब्रेड को कितना कुरकुरा चाहते हैं। 11. गर्मागर्म परोसें। मैं इस रेसिपी को क्यों बार-बार बनाता हूँ मैं इसे अक्सर इस्तेमाल करता हूँ क्योंकि इसमें जटिल तैयारी या कठिनाई से मिलने वाली सामग्री शामिल नहीं है। इसे आसानी से फ्रिज में जो कुछ है, उसके साथ समायोजित किया जा सकता है। मुझे यह पसंद है कि इसे जल्दी बनाया जा सकता है और मैं तुरंत गर्म सैंडविच परोस सकता हूँ। टिप्स और विविधताएँ टिप्स - अगर मशरूम अधिक पानीदार हैं, तो उन्हें सैंडविच में डालने से पहले एक पेपर टॉवल से थोड़ा पोंछ लें, ताकि ब्रेड नम न हो जाए। - अगर टमाटर बहुत रसदार लगते हैं, तो उन्हें कुछ सेकंड के लिए सूखने दें। - सैंडविच को बहुत अधिक न भरें, अन्यथा मशीन को बंद करना मुश्किल हो जाएगा। वैकल्पिक सामग्री - आप डेलाको पनीर को किसी भी स्लाइस किए हुए पनीर से बदल सकते हैं। - हैम को प्रेश्ड हैम या किसी भी प्रकार के पतले मांस से बदला जा सकता है, लेकिन बहुत चर्बी वाला नहीं होना चाहिए। विविधताएँ - यदि आप शाकाहारी संस्करण चाहते हैं, तो बस हैम को छोड़ दें। - आप परतों के बीच ताजे जड़ी-बूटियों को जोड़ सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। सेवा करने के विचार - इन्हें गर्मागर्म अकेले परोसें, संभवतः एक हरी सलाद के साथ। - ये नाश्ते या यात्रा के लिए स्नैक के रूप में भी अच्छे हो सकते हैं। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. क्या कैन में मशरूम का उपयोग किया जा सकता है? मैं इसकी सिफारिश नहीं करता, क्योंकि वे बहुत अधिक पानी छोड़ देंगे और बनावट ताजे मशरूम जैसी नहीं होगी। 2. किस प्रकार की ब्रेड सबसे अच्छी है? सैंडविच (क्रोक-मॉन्सieur) के लिए सफेद ब्रेड सबसे उपयुक्त है, लेकिन आप किसी भी पतली स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं जो आसानी से टूटती नहीं है। 3. क्या मैं इन सैंडविच को तवे पर बना सकता हूँ अगर मेरे पास विशेष मशीन नहीं है? हाँ, लेकिन हल्के से स्पैचुला से दबाएं और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पलटें। 4. क्या मुझे मशरूम को पहले पकाने की आवश्यकता है? नहीं, कच्चे का उपयोग किया जाता है। वे मशीन में सुनहरा होने के दौरान पर्याप्त रूप से पक जाते हैं। पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित, एक सैंडविच के लिए: कैलोरी: 190-220 kcal प्रोटीन: 10-12 g कार्बोहाइड्रेट: 20-25 g वसा: 7-9 g ये मान ब्रेड, पनीर और हैम की मात्रा के आधार पर भिन्न होते हैं। सहेजना और फिर से गर्म करना सैंडविच तुरंत परोसने के लिए सबसे अच्छे होते हैं। यदि फिर भी बचे हैं, तो उन्हें एक ढके हुए कंटेनर में एक दिन के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है। फिर से गर्म करते समय, बनावट उतनी सुखद नहीं होती - आप उन्हें मशीन या तवे में थोड़ी देर गर्म कर सकते हैं, लेकिन मशरूम के कारण अधिक नम हो सकते हैं।