Waldsandwiches

Name: Waldsandwiches - Carmen M.
Ingredients: Champignons Croque; Monsieur mit Käse und Schinken Kirschtomaten ein wenig Salz

Sandwiches - Waldsandwiches von Carmen M. - Recipia Rezepte

Manchmal brauche ich etwas Einfaches und Schnelles zum Mittagessen oder einen warmen Snack. Ich habe diese Variante von Wald-Sandwiches mit Pilzen und Schinken mehrere Male direkt im Croque-Monsieur-Gerät getestet. Es scheint eine geeignete Kombination zu sein, wenn ich Pilze und Käse zur Hand habe, und der gesamte Prozess dauert nicht lange. Schnelle Infos Gesamtzeit: 15-20 Minuten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 5-8 Minuten (im Gerät, nacheinander) Portionen: 2-3 Sandwiches Schwierigkeitsgrad: einfach Rezepttyp: warmer Snack, Frühstück, schnelles Mittagessen Zutaten - frische Pilze – 4-5 Stück, passende Größe - Brot für Croque-Monsieur – 4-6 Scheiben (je nachdem, wie viele Sandwiches du machst) - Delaco-Käse – 2-3 Scheiben - Schinken – 2-3 Scheiben - Cherrytomaten – 4-5 Stück - Salz – nach Geschmack Zubereitungsmethode 1. Wasche die Pilze und schneide sie nicht zu dick. Lege sie auf einen Teller zur Seite. 2. Wasche die Cherrytomaten und schneide sie dünn. 3. Nimm eine Scheibe Brot und lege eine Scheibe Käse darauf. 4. Füge eine Scheibe Schinken über den Käse hinzu. 5. Lege ein paar Scheiben Cherrytomaten über den Schinken, dann füge einige rohe Pilzscheiben hinzu. 6. Streue etwas Salz über das Gemüse. 7. Decke es mit einer weiteren Scheibe Brot ab. 8. Auf dieser zweiten Scheibe füge noch einige Scheiben Pilze gleichmäßig verteilt hinzu. 9. Lege das geformte Sandwich in das Croque-Monsieur-Gerät. Wenn nicht alle auf einmal passen, kannst du sie nacheinander machen. 10. Das Bräunen dauert 5-8 Minuten, je nachdem, wie knusprig du das Brot möchtest. 11. Serviere es heiß. Warum ich dieses Rezept oft mache Ich benutze es oft, weil es keine komplizierten Vorbereitungen oder schwer zu findende Zutaten erfordert. Es kann leicht mit dem, was ich im Kühlschrank habe, angepasst werden. Ich mag, dass es schnell zubereitet wird und ich sofort ein warmes Sandwich servieren kann. Tipps und Variationen Tipps - Wenn die Pilze wässrig sind, tupfe sie vorher mit einem Papiertuch ab, bevor du sie ins Sandwich gibst, damit sie das Brot nicht durchweichen. - Lass die Tomaten ein paar Sekunden abtropfen, wenn sie sehr saftig erscheinen. - Überlade das Sandwich nicht zu sehr, sonst ist es schwer, das Gerät zu schließen. Ersatzmöglichkeiten - Du kannst den Delaco-Käse durch jeden geschnittenen Käse ersetzen. - Den Schinken kannst du durch gepressten Schinken oder jede Art von geschnittenem Fleisch ersetzen, aber nicht zu fettig. Variationen - Wenn du eine vegetarische Variante möchtest, lass einfach den Schinken weg. - Du kannst frische Kräuter zwischen die Schichten hinzufügen, aber das ist nicht notwendig. Serviervorschläge - Sie sind gut pur, solange sie heiß sind, eventuell mit einem grünen Salat dazu. - Sie können als Frühstück oder Snack für unterwegs dienen. Häufig gestellte Fragen 1. Können Dosenpilze verwendet werden? Ich empfehle es nicht, da sie zu viel Wasser abgeben und die Textur nicht so angenehm ist wie bei frischen. 2. Welche Art von Brot funktioniert am besten? Ein Weißbrot für Sandwiches (Croque-Monsieur) ist am besten geeignet, aber du kannst jede dünne Scheibe verwenden, die nicht leicht bricht. 3. Kann ich diese Sandwiches in einer Pfanne machen, wenn ich kein spezielles Gerät habe? Ja, aber drücke leicht mit einem Spatel und wende sie, um sie von beiden Seiten zu bräunen. 4. Muss ich die Pilze vorher kochen? Nein, sie werden roh verwendet. Sie garen ausreichend während des Bräunens im Gerät. Nährwerte Ungefähr für ein Sandwich: Kalorien: 190-220 kcal Proteine: 10-12 g Kohlenhydrate: 20-25 g Fette: 7-9 g Die Werte variieren je nach Brottyp, Käse und Menge des Schinkens. Aufbewahrung und Wiedererwärmung Sandwiches sind am besten frisch serviert. Wenn sie übrig bleiben, können sie 1 Tag im Kühlschrank in einem abgedeckten Behälter aufbewahrt werden. Beim Wiedererwärmen ist die Textur nicht mehr so angenehm – du kannst sie kurz im Gerät oder in der Pfanne erhitzen, aber sie könnten durch die Pilze feuchter werden.

Zutaten

Champignons Croque
Monsieur mit Käse und Schinken Kirschtomaten ein wenig Salz

Waldsandwiches

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