Orman Sandviçleri

Bazen öğle yemeği veya sıcak bir atıştırmalık için basit ve hızlı bir şeye ihtiyacım var. Bu orman sandviçleri, mantar ve jambon ile, croque-monsieur makinesinde denedim. Mantarlar ve peynir elimde olduğunda uygun bir kombinasyon gibi görünüyor ve tüm süreç çok fazla zaman almıyor. Hızlı bilgiler Toplam süre: 15-20 dakika Hazırlık süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 5-8 dakika (makinede, sırayla) Porsiyonlar: 2-3 sandviç Zorluk: kolay Tarif türü: sıcak atıştırmalık, hızlı kahvaltı, hızlı öğle yemeği Malzemeler - taze mantarlar – 4-5 adet, uygun boyutta - croque-monsieur için ekmek – 4-6 dilim (ne kadar çok sandviç yapacağınıza bağlı olarak) - Delaco peyniri – 2-3 dilim - jambon – 2-3 dilim - cherry domates – 4-5 adet - tuz – damak tadına göre Hazırlık yöntemi 1. Mantarları yıkayın ve çok kalın olmayan dilimler halinde kesin. Bir tabağa koyun. 2. Cherry domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 3. Bir dilim ekmek alın ve üzerine bir dilim peynir koyun. 4. Peynirin üzerine bir dilim jambon ekleyin. 5. Jambonun üzerine birkaç cherry domates dilimi koyun, ardından birkaç çiğ mantar dilimi ekleyin. 6. Sebzelerin üzerine biraz tuz serpin. 7. Üzerine başka bir dilim ekmek koyun. 8. Bu ikinci dilimin üzerine, eşit şekilde yayılmış birkaç mantar dilimi ekleyin. 9. Oluşan sandviçi croque-monsieur makinesine yerleştirin. Hepsini birden sığmıyorsa, sırayla yapabilirsiniz. 10. Kızartma süresi 5-8 dakika sürer, ekmeğin ne kadar çıtır olmasını istediğinize bağlıdır. 11. Sıcakken servis yapın. Neden bu tarifi sık yapıyorum Bu tarifi sık kullanıyorum çünkü karmaşık hazırlıklar veya zor bulunan malzemeler gerektirmiyor. Buzdolabında ne varsa kolayca uyarlayabiliyorum. Hızlı bir şekilde yapılabilmesi ve hemen sıcak bir sandviç sunabilmem hoşuma gidiyor. İpuçları ve varyasyonlar İpuçları - Mantarlar su doluysa, sandviçte kullanmadan önce bir kağıt havluyla hafifçe kurulayın, böylece ekmeği ıslatmaz. - Domatesler çok sulu görünüyorsa, birkaç saniye süzülmelerine izin verin. - Sandviçi çok fazla doldurmayın, aksi takdirde makineyi kapatmak zor olacaktır. Değiştirmeler - Delaco peynirini herhangi bir dilimlenmiş peynir ile değiştirebilirsiniz. - Jambonu, yağsız herhangi bir dilimlenmiş et ile değiştirebilirsiniz. Varyasyonlar - Vejetaryen bir versiyon istiyorsanız, jambonu atlayın. - Katmanlar arasında taze otlar ekleyebilirsiniz, ancak bu zorunlu değildir. Servis fikirleri - Sıcakken sade olarak iyidir, yanına bir yeşil salata ile. - Kahvaltı veya yolculuk için atıştırmalık olarak gidebilir. Sıkça Sorulan Sorular 1. Konserve mantar kullanabilir miyim? Öneremem, çünkü çok fazla su bırakacaklar ve dokusu taze olanlar kadar hoş olmayacak. 2. Hangi ekmek en iyisidir? Croque-monsieur için beyaz ekmek en uygun olandır, ancak kolayca kırılmayan herhangi bir ince dilim kullanabilirsiniz. 3. Özel bir makinem yoksa bu sandviçleri tavada yapabilir miyim? Evet, ama hafifçe bir spatula ile bastırın ve her iki tarafının da kızarması için çevirin. 4. Mantarları önceden pişirmem gerekiyor mu? Hayır, çiğ olarak kullanılırlar. Kızartma sırasında yeterince pişerler. Besin değerleri Tahmini olarak, bir sandviç için: Kalori: 190-220 kcal Protein: 10-12 g Karbonhidratlar: 20-25 g Yağlar: 7-9 g Değerler, ekmek türüne, peynire ve jambon miktarına bağlı olarak değişir. Saklama ve yeniden ısıtma Sandviçler hemen servis edildiğinde en iyisidir. Ancak, kalırsa, kapalı bir kapta buzdolabında 1 gün saklanabilir. Yeniden ısıtıldığında, doku aynı hoşlukta olmayacaktır - kısa bir süre makinede veya tavada ısıtabilirsiniz, ancak mantarların suyu nedeniyle daha ıslak hale gelebilir.

Malzemeler

mantar peynirli ve jambonlu tost domates biraz tuz

Etiketler

sandviç delaco

Kategori: Sandviçler Yazar: Carmen M. Görüntüleme: 789 Tarih: 25.09.2024

Facebook Pinterest

Malzemeler

Etiketler

Kategoriler