Έρημος

Κέικ πορτοκαλιού και σοκολάτας

Κέικ πορτοκαλιού και σοκολάτας Αυτό το κέικ δημιουργήθηκε γιατί είχα φρέσκα πορτοκάλια και ο γιος μου πάντα ζητάει κάτι με σοκολάτα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πλεξούδα κέικ με καρύδια

Αρχίζω να φτιάχνω πλεχτό τσουρέκι με καρύδια, κυρίως όταν χρειάζομαι επιδόρπιο για τις γιορτές και θέλω να ξέρω ακριβώς τι βάζω μέσα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπαλάκια ρουμιού

Αν μετά τις γιορτές ξυπνήσατε με ένα μείγμα από βάφλες, μπισκότα, λίγο λουκούμι, καρύδια και σταφίδες χαμένες μέσα στην ντουλάπα, αυ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ναπολιτάνα με καρύδια

Μου έχει συμβεί πολλές φορές να χρειαστώ κάτι απλό, με υλικά που έχω στη διάθεσή μου, ειδικά όταν έρχονται επισκέπτες ή όταν θέλω να

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα σοκολάτας

Έχω φτιάξει αυτά τα μπισκότα πολλές φορές, κάθε φορά που χρειάζομαι κάτι γρήγορο να συνοδεύσει τον πρωινό καφέ μου ή για μια σύντομη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μαντλέν

Μετά από πολλές αναζητήσεις για την κλασική συνταγή madeleine, τελικά την βρήκα. Μόλις την είδα, άρχισα αμέσως να δουλεύω, ειδικά επ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Τα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας που συνήθως φτιάχνω στο τέλος του χρόνου ψήνονται πολλές φορές και κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σαλιγκάρια με μαρμελάδα κράνμπερι και καρύδια

Την τελευταία μέρα των διακοπών αποφάσισα να φτιάξω κάτι γλυκό για την οικογένεια. Δεν ήθελα κάτι περίπλοκο, αλλά μου αρέσει να αφήν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ μασκαρπόνε με φρούτα

Έφτιαξα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά όταν είχα λίγο μασκαρπόνε στο ψυγείο και έναν χυμό φρούτων που έπρεπε να χρησιμοποιηθεί. Μου εί

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Λευκή τούρτα

Έφτιαξα αυτή την τούρτα για την Πρωτοχρονιά, αλλά δεν είναι συνταγή που σχετίζεται με μία μόνο περίσταση. Δεν έχει χοντρές στρώσεις,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με σαβαγιάρ και ξινές κερασιές

Αυτό το κέικ το έφτιαξα όταν είχα μερικές κατεψυγμένες βύσσινα που τα απέφευγα και ένα κουτί μπισκότων που είχε απομείνει από ένα τι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρολό με μασκαρπόνε και κόκκινες σταφίδες

Ρολό με μασκαρπόνε και κόκκινες σταφίδες Όταν βρίσκω φρέσκιες κόκκινες σταφίδες, φτιάχνω συχνά αυτό το ρολό. Δεν είναι δύσκολο, αλλ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καρύδα και σοκολάτα

Το Σαββατοκύριακο είχα μια πιο ήρεμη πρωινή και ήθελα να φτιάξω ένα κέικ που να είναι αφράτο, με γεύση σοκολάτας και καρύδας. Αυτή τ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καρύδια

Κάθε χρόνο, φτιάχνω κέικ με καρύδια κατά την περίοδο των γιορτών. Είναι μία συνταγή όπου πραγματικά αισθάνεσαι αν έχεις υπομονή στο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καρύδια και κρέμα καραμέλας - Snickers

Έχω φτιάξει αυτό το κέικ με καρύδια και καραμέλα – Snickers πολλές φορές, ειδικά όταν έχουμε καλεσμένους ή όταν έχουν περισσέψει καρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ μαρέγκας με καρύδια και καφέ

Τούρτα με μπεζέ και καρύδι και καφέ Ετοίμασα αυτή την τούρτα για πρώτη φορά τα γενέθλιά μου, όταν ήθελα κάτι που να έχει ακριβώς τη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Ισότητας με Κρέμα Καρύδας

Κέικ Ισότητα με κρέμα καρύδας Για πρώτη φορά έφτιαξα αυτό το κέικ μια βραδιά, όταν είχα όλα τα υλικά στη διάθεσή μου και ήθελα κάτι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με σύκα και γλυκό τυρί

Έφτιαξα αυτή την πίτα ένα απόγευμα, όταν είχα στην κατάψυξη δύο τύπους φύλλου: ένα ήδη κομμένο σε τετράγωνα και ένα μεγάλο κλασικό φ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα γιαουρτιού και μασκαρπόνε

Έφτιαξα αυτή την τούρτα με κρέμα γιαούρτι και mascarpone ένα απόγευμα, όταν είχα μερικές κατεψυγμένες βύσσινα και ήθελα κάτι πιο δρο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κρέμες σε φύλλο

Όταν φτιάχνω choux à la crème, δεν μπαίνω σε πολλές περιπλοκές με διακοσμήσεις ή τέλεια σχήματα, αλλά δίνω σημασία σε τραγανά κελύφη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Κάτι

Κέικ Kati Θυμήθηκα το κέικ Kati ξεφυλλίζοντας παλιές περιοδικά, ακριβώς όταν έψαχνα κάτι με φύλλα που να μην είναι πολύ γλυκό, αλλά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Δέντρο Σοκολάτας

Κάθε φορά που πλησιάζουν οι χειμερινές γιορτές ή τα Χριστούγεννα κατά το παλιό ημερολόγιο, στην οικογένειά μας φτιάχνουμε αυτή την τ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ πορτοκαλιού

Έφτιαξα αυτή την τούρτα πορτοκαλιού για διάφορες περιστάσεις, συμπεριλαμβανομένων των γενεθλίων ή όταν ήθελα κάτι δροσερό για την οι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Χαμογελαστά Μπισκότα

Έφτιαξα τα μπισκότα Zâmbăreți για τις γιορτές και από τότε έχουν μείνει ανάμεσα στα αγαπημένα. Η διαδικασία είναι απλή, αλλά απαιτεί

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καρύδια και βανίλια

Έφτιαξα αυτή την τούρτα με καρύδι και βανίλια όταν δεν είχα χρόνο να ψήσω περισσότερα φύλλα, όπως σε μια κλασική αιγυπτιακή τούρτα.

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια και καραμέλα

Σε μια μέρα με μεταβαλλόμενο καιρό, θυμήθηκα αυτά τα μπισκότα με καρύδι και καραμέλα που φτιάχνω τα τελευταία χρόνια. Είναι από εκεί

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με μήλα και κανέλα

Έχω φτιάξει αυτό το κέικ αρκετές φορές, ειδικά όταν μένουν μήλα που δεν τρώγονται πια. Το ανακάλυψα αρχικά στο Facebook, μου φάνηκε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μηλόπιτα με κρέμα βανίλιας

Κάθε φορά που έχω καλεσμένους και θέλω κάτι ελαφρύ αλλά ταυτόχρονα εντυπωσιακό, φτιάχνω αυτή την πίτα με μήλα και κρέμα βανίλιας. Δε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ σοκολάτας με φράουλες και σμέουρα

Μερικές φορές φτιάχνω αυτό το γλυκό όταν χρειάζομαι ένα πιο ειδικό επιδόρπιο, αλλά δεν θέλω να μπερδευτώ πολύ στην κουζίνα. Η βάση μ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Σοκολάτας με Καρύδα

Έφτιαξα αυτή την τούρτα σοκολάτας και καρύδας στο τέλος της χρονιάς, για μια οικογενειακή εκδήλωση. Δεν εντυπωσιάζει στην εμφάνιση,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Bounty

Δοκίμασα το κέικ Bounty για πρώτη φορά μετά από μια περίοδο εορτών, όταν ήθελα κάτι πιο ελαφρύ, αλλά με έντονη γεύση σοκολάτας και κ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρολό με κάτι κρεμώδες και μαρμελάδα βερίκοκου

Το Σαββατοκύριακο έμεινα σχεδόν χωρίς γλυκά – υπήρχαν μόνο μερικές καραμέλες στο ψυγείο, οι οποίες δεν ικανοποιούσαν την επιθυμία μο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Υπολείμματα Κέικ

Υπολείμματα κέικ Μου έχει συμβεί πολλές φορές να μείνω με κρέμες από μια τούρτα, μερικά μπισκότα που δεν χρησιμοποιήθηκαν και μια ξ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με τυρί

Κάθε φορά που έχω φύλλα ζύμης στο τραπέζι και φρέσκο τυρί από την αγορά, φτιάχνω αυτή την τυρόπιτα που δεν χρειάζεται πολλές συστάσε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Προφιτερόλ

Το προφιτερόλ στο σπίτι μου είναι περισσότερο μια ομαδική εργασία. Ο Βάλι αναλαμβάνει τη ζύμη – δεν την αγγίζω, την πετυχαίνει κάθε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Χριστουγεννιάτικο Δέντρο

Είναι συνταγές που επαναλαμβάνω χρόνο με το χρόνο, ειδικά κοντά στις γιορτές. Αυτή τη φορά, γύρισα στο παλιό μου τετράδιο για μερικά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καφέ και μπράντι

Κέικ με καφέ και μπράντι Έφτιαξα αυτό το κέικ για την Πρωτοχρονιά αφού έλαβα ένα κουτί με υλικά από την Dr. Oetker. Η συνταγή περιλ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Μίνι Μάους

Έχω φτιάξει την τούρτα με γκανάς σοκολάτας και παντεσπάνι κακάο πολλές φορές, συνήθως όταν χρειάζομαι ένα σίγουρο επιδόρπιο για τα π

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με γκανάς σοκολάτας και κεράσια

Τούρτα με γκανάς σοκολάτας και βύσσινα Είναι ο τύπος τούρτας που φτιάχνω όταν χρειάζομαι κάτι σίγουρο, με απλά υλικά και κλασικό συ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τριπλή Σοκολατένια Τσιζκέικ

Έχω φτιάξει αυτό το Triple Chocolate Cheesecake πολλές φορές για ειδικές περιστάσεις ή απλά όταν έχω όρεξη για κάτι ιδιαίτερο. Ξεκίν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Γεμιστοί ξηροί καρποί

Όταν φτιάχνω γεμιστά καρύδια στο σπίτι, μου αρέσει να δουλεύω χωρίς βιασύνη. Κάθε φορά, η ζύμη κολλάει εύκολα, δεν χρειάζεται να επι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπράουνι με γλάσο λευκής σοκολάτας

Brownie με λευκή σοκολατένια επικάλυψη Έχω φτιάξει αυτό το brownie αρκετές φορές, κυρίως όταν ήθελα μια σπιτική επιδόρπιο με σοκολά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με σμέουρα και γιαούρτι

Έφτιαξα αυτό το κέικ με σμέουρα και γιαούρτι μετά από μια περίοδο με πολύ βαριά φαγητά, απλά γιατί ένιωθα την ανάγκη για κάτι δροσερ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα του Καπέλου του Ναπολέοντα

Έχω δει αυτή τη συνταγή με το όνομα «Καπέλο του Ναπολέοντα» και κάθε φορά χαμογελώ όταν την φτιάχνω. Πράγματι μοιάζει με το σχήμα, α

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα λάιμ και μούρα

Κέικ με κρέμα λάιμ και μούρα Έφτιαξα αυτό το κέικ για την Πρωτοχρονιά, αλλά το φτιάχνω και σε άλλες περιπτώσεις όταν χρειάζομαι ένα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μεικτό Κέικ

Κάθε φορά που θέλω να φτιάξω ένα γρήγορο επιδόρπιο που να μπορώ να προσαρμόσω εύκολα και που να αρέσει σε όλους, επιλέγω αυτό το κέι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ καφέ, πουρέ κάστανου και mascarpone

Τούρτα με καφέ, πουρέ κάστανου και μασκαρπόνε Ετοίμασα αυτή την τούρτα μια μέρα που ήθελα κάτι με καφέ, όχι πολύ γλυκό, αλλά παρ' ό

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Βασιλική Γλυκιά Τούρτα

Κάθε χρόνο φτιάχνω αυτό το κέικ για τις οικογενειακές συγκεντρώσεις, συνήθως όταν ξέρω ότι έχω χρόνο να ψήσω τα φύλλα ένα-ένα. Μου α

Κέικ πορτοκαλιού και σοκολάτας

Πλεξούδα κέικ με καρύδια

Μπαλάκια ρουμιού

Ναπολιτάνα με καρύδια

Μπισκότα σοκολάτας

Μαντλέν

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Σαλιγκάρια με μαρμελάδα κράνμπερι και καρύδια

Κέικ μασκαρπόνε με φρούτα

Λευκή τούρτα

Κέικ με σαβαγιάρ και ξινές κερασιές

Ρολό με μασκαρπόνε και κόκκινες σταφίδες

Κέικ με καρύδα και σοκολάτα

Κέικ με καρύδια

Κέικ με καρύδια και κρέμα καραμέλας - Snickers

Κέικ μαρέγκας με καρύδια και καφέ

Κέικ Ισότητας με Κρέμα Καρύδας

Τάρτα με σύκα και γλυκό τυρί

Κέικ με κρέμα γιαουρτιού και μασκαρπόνε

Κρέμες σε φύλλο

Κέικ Κάτι

Κέικ Δέντρο Σοκολάτας

Κέικ πορτοκαλιού

Χαμογελαστά Μπισκότα

Κέικ με καρύδια και βανίλια

Μπισκότα με καρύδια και καραμέλα

Κέικ με μήλα και κανέλα

Μηλόπιτα με κρέμα βανίλιας

Κέικ σοκολάτας με φράουλες και σμέουρα

Κέικ Σοκολάτας με Καρύδα

Κέικ Bounty

Ρολό με κάτι κρεμώδες και μαρμελάδα βερίκοκου

Υπολείμματα Κέικ

Τάρτα με τυρί

Προφιτερόλ

Χριστουγεννιάτικο Δέντρο

Κέικ με καφέ και μπράντι

Κέικ Μίνι Μάους

Κέικ με γκανάς σοκολάτας και κεράσια

Τριπλή Σοκολατένια Τσιζκέικ

Γεμιστοί ξηροί καρποί

Μπράουνι με γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ με σμέουρα και γιαούρτι

Μπισκότα του Καπέλου του Ναπολέοντα

Κέικ με κρέμα λάιμ και μούρα

Μεικτό Κέικ

Κέικ καφέ, πουρέ κάστανου και mascarpone

Βασιλική Γλυκιά Τούρτα

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon