Duftende Tannenbäume

Duftende Tannenbäume - Ein Festliches Dessert mit Keksen und Kakao

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Anzahl der Portionen: 12-15 Bäume

Das Dessert, das ich Ihnen heute vorschlage, die duftenden Tannenbäume, ist nicht nur köstlich, sondern auch charmant und perfekt, um einen Hauch von Magie in jede Feier zu bringen. Dieses einfache und schnelle Rezept für Kekse mit einer Füllung aus Keksen und Kakao verwandelt jeden festlichen Tisch in einen unvergesslichen Moment. Lassen Sie uns sehen, wie wir diese Bäume ganz einfach zubereiten können.

Zutaten für die Kekse:

- 100 g Butter (stellen Sie sicher, dass sie Zimmertemperatur hat, um sich besser einarbeiten zu lassen)
- 100 g Zucker
- 100 ml Milch (vorzugsweise Vollmilch für einen reichhaltigeren Geschmack)
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Mehl (ca. 400 g, je nach Konsistenz des Teigs)

Zutaten für die Füllung (Bäume):

- 300 g einfache Kekse (Digestive-Kekse oder Petit Beurre sind ideal)
- 300 ml Milch
- 5 Esslöffel Zucker (Sie können die Menge je nach Süßigkeitsvorlieben anpassen)
- 3 Esslöffel Kakao (hochwertiger Kakao für einen intensiven Geschmack)
- 2 Essenzen von Rum (für ein einladendes Aroma)
- 100 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)
- 100 g Kokosnuss (grün oder weiß, je nach Vorliebe; alternativ können Sie gefärbten Puderzucker verwenden)

Schritt für Schritt zur Zubereitung der Duftenden Tannen:

1. Zubereitung des Keks-Teigs:
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker vermengen und gut mischen, bis eine cremige Zusammensetzung entsteht. Milch, Salz, Vanillezucker und Backpulver hinzufügen und kontinuierlich rühren. Es ist wichtig, eine homogene Masse zu erhalten. Nach und nach das Mehl hinzufügen und rühren, bis ein fester Teig entsteht, der sich leicht von den Händen löst.

2. Formen und Backen der Kekse:
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Auf einer bemehlten Fläche den Teig auf eine Dicke von etwa 0,5 cm ausrollen. Mit einem Weinglas oder einem Ausstecher Kreise ausstechen. Die Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 15 Minuten backen oder bis sie leicht goldbraun sind. Abkühlen lassen.

3. Zubereitung der Füllung:
In einem kleinen Topf die zerbröselten Kekse, Milch, Zucker, Kakao und die geschmolzene Butter hinzufügen. Bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist und die Mischung homogen wird. Sobald es kocht, vom Herd nehmen und die Rumessenzen hinzufügen. Die Mischung vollständig abkühlen lassen.

4. Formen der Tannen:
Mit Hilfe eines Plastiksacks oder von Hand Kegel aus der Keksmasse formen. Jeden Baum auf einen abgekühlten Keks setzen und gut fixieren. Danach jeden Baum in Kokosnuss oder gefärbtem Puderzucker wälzen, um ein festliches Aussehen zu erzielen.

5. Servieren und Variationen:
Dieses Dessert kann auf einer eleganten Platte serviert werden, dekoriert mit einem Zweig Tanne oder essbaren Schneeflocken für einen besonderen visuellen Effekt. Sie können mit verschiedenen Aromen experimentieren, indem Sie Vanilleessenz oder Wintergewürzmischungen (Zimt, Ingwer) hinzufügen.

Die duftenden Tannen sind nicht nur eine süße Köstlichkeit, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Freude und Kreativität in die Küche zu bringen. Probieren Sie dieses einfache und schnelle Rezept aus und verwandeln Sie jeden Moment in eine Feier voller Geschmack und Farbe!