夜莺的巢
要准备这些美味的酥皮窝，首先在冰箱中解冻酥皮包。这一步是必不可少的，以避免在操作时撕裂酥皮。待酥皮完全解冻后，取一张酥皮，在整个表面刷上油，留出一侧约2厘米的未刷油条。这条未刷油条对于保持卷的形状至关重要。
将酥皮对折，使刷油的一面覆盖在未刷油的一面上。然后，取一根比酥皮宽度长、直径约1厘米的棍子，将酥皮卷绕在其周围，直到达到未刷油的部分。这个过程将形成一个卷，这将成为您美味窝的基础。一旦您得到了卷，轻轻向中心拉动，以形成一个更小的卷，但具有褶皱的质感。
现在，为了获得所需的形状，将卷弯曲成一个圆圈，使未刷油的一面朝内。这一部分将支撑馅料，并使您的窝看起来美观。将成型的窝放在您之前用烘焙纸准备的烤盘上。将窝紧密排列在一起，以便在烘烤过程中保持形状。
预热烤箱至适中的温度，烘烤窝约30分钟，或直到它们呈现出美丽的金黄色。在窝烘烤的同时，您可以准备一种美味的水糖浆。将混合物放在火上，加入肉桂、朗姆酒精华和香草以增加风味。这种糖浆将为您的窝增添甜美和芬芳的气息。
煮沸糖浆后，取出核桃仁并将其细碎。待窝烘烤后稍微冷却，将每个窝的中心填入碎核桃。用热糖浆慷慨地淋上，以便它们充分吸收。让窝完全冷却，以便糖浆能够很好地渗透到每一层酥皮中。这些酥皮窝不仅是一种美味，而且是您所爱之人的真正享受！
成分: 一包酥皮（菲罗），150克核桃仁，150克砂糖，150毫升水，100毫升植物油，朗姆酒精华，2包香草糖，1/2茶匙肉桂粉。
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