猕猴桃香蕉水果沙拉

猕猴桃香蕉水果沙拉把切成小丁的新鲜水果和糖水罐头水果拌在一起,汁水丰富。去核的酸樱桃和软桃,与较脆实的猕猴桃和橙子块拌在一起。我会把它冰凉地装在小杯里吃,特别喜欢这种不同口感的对比。 准备时间:20分钟。烹饪时间:0分钟。总时间:20分钟。份量:4碗或8杯。每份约200千卡,含3克蛋白质。
成分
- 猕猴桃 3个(210克)
- 香蕉 2根(240克)
- 大梨 1个(230克)
- 大橙子 1个(250克)
- 沥干的菠萝罐头 150克
- 沥干的酸樱桃罐头 150克
- 沥干的桃子罐头 150克
准备
1. 沥干菠萝、酸樱桃和桃子罐头。给酸樱桃去核。 2. 猕猴桃和橙子去皮,切成小丁,和沥干的罐头水果一起放入碗中。 3. 最后给梨和香蕉去皮,切成小丁,再拌入沙拉。
备注
沙拉盖好后放入冰箱冷藏,并在最多3天内吃完。我会按用餐时间安排准备,免得水果在汁水里放太久。选按下去只有一点点软的猕猴桃,梨要熟了但仍然结实。罐头水果要充分沥干,尤其是糖浆很多的时候,不要把液体倒进碗里。我选买来的桃子罐头,因为做沙拉看起来更好。如果没有糖水酸樱桃,可以配简单的薄煎饼一起吃,也可以用150克去核的新鲜酸樱桃。
常见问题
可以用苹果代替梨吗?
可以,用一个约150克的中等大小苹果,切成小丁。
可以用橘子代替橙子吗?
可以,剥开2个橘子,分成瓣;如果有籽,就去掉。
怎样避免香蕉变色?
把香蕉块放进碗里之前,先和1汤匙现榨橙汁拌匀。
可以用新鲜桃子吗?
可以,把一个约150克的大桃子切好,代替糖水桃子罐头。
沙拉太甜怎么办?
在上面挤1茶匙柠檬汁,轻轻拌匀。
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