Çikolatalı krema ile donut hazırlama tarifi

Çikolatalı Krema ile Lezzetli Papanasi Tarifi

Hızlı ve basit bir tatlı arıyorsanız, ancak görkemli tadıyla etkileyen, çikolatalı krema ile papanasiler mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, papanasilerin kabarık dokusunu çikolata kreminin yoğun tadıyla birleştirir ve sonuç, karşı konulamaz bir lezzettir. Ayrıca, bu tarif size bir gülümseme getirecek ve her öğünü bir kutlamaya dönüştürecektir.

Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Toplam süre: 25 dakika
Porsiyon sayısı: 4

Malzemeler:
- 1 kutu Dr Oetker papanasi karışımı
- 250 g lor peyniri
- 100 g hindistancevizi
- 50 g margarin
- 1 limonun rendesi
- 2-3 yemek kaşığı su
- 300 g çikolata kreması (veya tercih ederseniz çikolatalı dondurma)
- Hamuru açmak için un
- Kızartmak için ayçiçek yağı

Adım adım:

1. Hamurun hazırlanması: Büyük bir kasede, papanasi karışımını lor peyniri ile birleştirin. Rendelenmiş limon kabuğunu, eritilmiş margarini ve suyu ekleyin. Malzemeleri yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırmak için bir mikser kullanın, homojen ve yoğun bir macun elde edene kadar.

2. Papanasilerin şekillendirilmesi: Temiz bir tezgaha un serpin. Papanasi karışımını tezgaha dökün ve yapışmayı önlemek için ellerinizi una bulayın. Hamurdan bir kaşık alıp iki boyutta toplar oluşturun: kapağı için 1-2 cm ve papanasinin gövdesi için 5-6 cm. Büyük topları hafifçe düzleştirin ve parmağınızla ortasında bir çukur açarak karakteristik şekli verin.

3. Papanasilerin kızartılması: Papanasileri kızartmadan önce tüm karışımı şekillendirdiğinizden emin olun. Orta ateşte derin bir tavada yağı ısıtın. Papanasiler yağda "yüzmelidir", bu nedenle yağdan tasarruf etmeyin. Papanasileri her iki tarafı altın rengi ve gevrek olana kadar, her bir tarafı yaklaşık 3-4 dakika kızartın. Dikkatlice çevirmek için bir spatula kullanın.

4. Yağın süzülmesi: Kızarttıktan sonra, papanasileri yağdan çıkarın ve fazla yağı süzmek için kağıt havlunun üzerine yerleştirin.

5. Servis: Papanasileri sıcak olarak üstüne bol miktarda çikolata kreması ile servis edin. Ekstra tat ve doku için hindistancevizi serpin. Ayrıca taze meyveler, örneğin çilek veya ahududu ekleyerek taze bir dokunuş yapabilirsiniz.

Faydalı ipuçları:
- Kendi çikolata kremanızı yapmak isterseniz, eritilmiş bitter çikolatayı krem şanti ile karıştırabilirsiniz. Bu, tatlınıza daha yoğun ve kişiselleştirilmiş bir tat verecektir.
- Hindistancevizi yerine, tatları biraz değiştirmek için öğütülmüş fındık veya badem kullanabilirsiniz.
- Papanasileri eklemeden önce yağın iyice ısındığından emin olun, böylece dışı gevrek ve içi kabarık bir doku elde edersiniz.

Bu çikolatalı krema ile papanasilerin her lokmasını tadını çıkarın, evinizde kesinlikle favori olacak bir tatlı!