Рецепт приготовления пончиков с шоколадным кремом

Вкусный рецепт Папанаси с шоколадным кремом

Если вы ищете быстрый и простой десерт, который впечатляет своим декадентским вкусом, папанаси с шоколадным кремом – идеальный выбор. Этот рецепт сочетает в себе пушистую текстуру папанаси с интенсивным вкусом шоколадного крема, и результат – это неотразимое лакомство. Кроме того, этот рецепт подарит вам улыбку и превратит любой обед в праздник.

Время приготовления: 15 минут
Время готовки: 10 минут
Общее время: 25 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:
- 1 упаковка смеси для папанаси Dr Oetker
- 250 г творога
- 100 г кокоса
- 50 г маргарина
- Цедра 1 лимона
- 2-3 столовые ложки воды
- 300 г шоколадного крема (или шоколадного мороженого, если предпочитаете)
- Мука для раскатки теста
- Подсолнечное масло для жарки

Шаг за шагом:

1. Приготовление теста: В большой миске смешайте смесь для папанаси с творогом. Добавьте тертую лимонную цедру, растопленную маргарин и воду. Используйте миксер, чтобы смешать ингредиенты около 5 минут, пока не получите однородную и густую массу.

2. Формирование папанаси: Посыпьте мукой чистую поверхность. Вылейте смесь папанаси на поверхность и, чтобы избежать прилипания, обваляйте руки в муке. Возьмите ложку теста и сформируйте шары двух размеров: один 1-2 см для крышки и другой 5-6 см для тела папанаси. Немного сплюсните большие шары и, с помощью пальца, сделайте углубление в центре, чтобы придать им характерную форму.

3. Жарка папанаси: Прежде чем жарить папанаси, убедитесь, что вы закончили формировать всю смесь. Разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне. Папанаси должны "плавать" в масле, поэтому не жалейте масла. Жарьте папанаси с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 3-4 минут с каждой стороны. Используйте лопатку, чтобы аккуратно перевернуть их.

4. Слив масла: После жарки достаньте папанаси из масла и положите их на бумажное полотенце, чтобы слить лишнее масло.

5. Подача: Подавайте папанаси горячими с щедрым слоем шоколадного крема сверху. Посыпьте кокосом для дополнительного вкуса и текстуры. Вы также можете добавить свежие фрукты, такие как клубника или малина, для свежего акцента.

Полезные советы:
- Если вы хотите сделать свой собственный шоколадный крем, вы можете использовать растопленный черный шоколад, смешанный с взбитыми сливками. Это придаст вашему десерту более насыщенный и персонализированный вкус.
- Вместо кокоса вы можете использовать молотые орехи или миндаль, чтобы немного изменить ароматы.
- Убедитесь, что масло хорошо разогрето перед добавлением папанаси, чтобы получить хрустящую корочку и пушистую текстуру внутри.

Наслаждайтесь каждым кусочком этих папанаси с шоколадным кремом, десерта, который обязательно станет любимым в вашем доме!