Bacon ile tavuk göğsü
Tavuk göğsünün sulu tadını baconun lezzetiyle birleştiren bir lezzet hazırlamak için, öncelikle gerekli tüm malzemeleri ve aletleri el altında bulundurduğumuzdan emin olmalıyız. Tavuk göğsü, bacon dilimleri, tepsiyi yağlamak için zeytinyağı veya tereyağı, baharatlamak için tuz ve karabiber ve isteğe bağlı olarak, ekstra lezzet için biberiye veya kekik gibi otlar ekleyebiliriz.
Tavuk göğsünü, genellikle 'çubuk' olarak adlandırılan, yaklaşık 2-3 santimetre genişliğinde ince şeritler halinde keserek başlıyoruz. Şeritlerin eşit olmasına dikkat edin, böylece eşit şekilde pişerler. Tavuk kesildikten sonra, her çubuğu bir dilim bacon ile sarıyoruz ve tüm yüzeyin iyi kaplandığından emin oluyoruz. Bacon sadece lezzetli bir tat eklemekle kalmayacak, aynı zamanda tavuk içindeki nemi de koruyarak daha lezzetli hale getirecektir.
Sarılmış tavuk parçalarını hazırladıktan sonra, tepsiyle ilgileniyoruz. Biraz zeytinyağı ile bir tepsiyi yağlıyoruz veya daha sağlıklı bir seçenek için pişirme kağıdı kullanabiliriz. Bu, yapışmayı önleyecek ve sonradan temizlemeyi kolaylaştıracaktır. Tavuk çubuklarını dikkatlice tepsiye yerleştiriyoruz ve eşit şekilde pişmeleri için aralarında yeterli boşluk bıraktığımızdan emin oluyoruz.
Fırını 200 derece Celsius'a ısıtıyoruz. Fırın istenen sıcaklığa ulaştığında, tavuk ve bacon ile tepsiyi içeri koyuyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz veya bacon kıtır kıtır ve altın rengi olana kadar, tavuk göğsü tamamen pişene kadar. Baconun yanmaması için zaman zaman kontrol etmek önemlidir.
İyi kızardıktan sonra, tepsiyi fırından çıkarıyoruz ve tabağın dinlenmesine birkaç dakika izin veriyoruz. Bu, tavuktan çıkan suların yeniden dağıtılmasını sağlayacak ve daha lezzetli bir yemek ortaya çıkacaktır. Bacon ile sarılmış bu tavuk çubukları, bir aperitif veya ana yemek olarak, taze bir salata veya sebze garnitürleri ile birlikte servis edilebilir, lezzetli ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için. Afiyet olsun!
Malzemeler: "çubuklar" halinde kestiğimiz tavuk göğsü - dilimler bacon.
Etiketler: tavuk et glutensiz tarifler laktozsuz tarifler
