Куриная грудка в беконе
Чтобы приготовить деликатес, который сочетает в себе сочность куриного филе и вкус бекона, мы начинаем с того, что убеждаемся, что у нас есть все необходимые ингредиенты и инструменты под рукой. Нам понадобится куриное филе, ломтики бекона, оливковое масло или масло для смазывания формы, соль и перец для приправы, а по желанию мы можем добавить травы, такие как розмарин или тимьян, для дополнительного вкуса.
Мы начинаем с нарезки куриного филе на тонкие полоски, которые часто называют 'палочками', шириной около 2-3 сантиметров. Убедитесь, что полоски равномерные, чтобы они готовились равномерно. После того как мы нарезали курицу, берем каждую палочку и оборачиваем ее ломтиком бекона, заботясь о том, чтобы хорошо покрыть всю поверхность. Бекон не только добавит вкус, но и сохранит влагу внутри курицы, делая ее более вкусной.
После того как мы подготовили все завернутые кусочки курицы, мы занимаемся формой. Мы смазываем форму небольшим количеством оливкового масла или, для более здорового варианта, можем использовать пергаментную бумагу. Это предотвратит прилипание и упростит последующую уборку. Осторожно укладываем куриные палочки в форму, оставляя достаточно места между ними для равномерного приготовления.
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов Цельсия. Как только духовка достигнет желаемой температуры, помещаем форму с курицей и беконом внутрь. Запекаем примерно 20-25 минут, или пока бекон не станет хрустящим и золотистым, а куриное филе полностью не приготовится. Важно время от времени проверять, чтобы бекон не сгорел.
После того как они хорошо подрумянятся, вынимаем форму из духовки и даем блюду немного постоять перед подачей. Это позволит сокам курицы перераспределиться, что сделает блюдо более вкусным. Эти куриные палочки, обернутые беконом, можно подавать как закуску или основное блюдо, вместе со свежим салатом или гарниром из овощей, для вкусного и сытного обеда или ужина. Приятного аппетита!
Ингредиенты: куриная грудка, которую мы нарезаем на "палочки" - ломтики бекона.
