Velas Comestíveis para o Natal

Para preparar um delicioso salame de biscoitos, começamos por esmagar os biscoitos. Eles podem ser esmagados com um rolo de massa ou com a ajuda de um processador de alimentos, dependendo da sua preferência. Os biscoitos esmagados são então transferidos para uma tigela grande. Adicionamos o iogurte e o cacau sobre eles, os ingredientes chave que proporcionarão um sabor rico e uma textura agradável. É importante amassar bem a mistura, para que todos os ingredientes se combinem perfeitamente. Se notarmos que a mistura está muito seca, podemos adicionar as duas colheres de leite para obter a consistência ideal.

Uma vez que temos uma mistura homogênea, dividimos a massa em quatro partes: duas maiores e duas menores, formando assim os pedaços de salame. Cada pedaço será cuidadosamente envolto em filme plástico, certificando-se de que estão bem fechados para manter seu aroma. Eles serão deixados na geladeira por pelo menos duas horas para endurecer e desenvolver seu sabor.

Enquanto o salame esfria, é hora de preparar a cobertura. Cortamos o chocolate em pequenos pedaços e o dividimos ao meio. Uma metade será derretida no micro-ondas em baixa potência, tomando cuidado para mexer de vez em quando para evitar que queime. A outra metade será guardada para mais tarde. Antes de aplicar a cobertura, adicionamos um pinhão ou meia amêndoa no topo de cada pedaço de salame para um toque extra de textura e uma aparência atraente.

Depois de retirar os dois pedaços de salame da geladeira, cobrimos com a cobertura de chocolate branco, certificando-nos de cobrir bem todas as partes. A cobertura não precisa ser perfeitamente lisa, mas deve adicionar um toque rústico e autêntico. É essencial trabalhar rapidamente com o chocolate, pois ele endurece rapidamente. Em seguida, voltamos ao chocolate que deixamos de lado, derretemos e adicionamos corante alimentar na tonalidade desejada, seja ela vermelha ou de outra cor.

Com essa cobertura colorida, revestimos os outros dois pedaços de salame, dando-lhes uma aparência festiva. Depois de terminar, deixamos todos os pedaços esfriar na geladeira até que a cobertura seque completamente. Esta sobremesa simples, mas deliciosa, é perfeita para as festas. Portanto, prepare-se para desfrutar de um salame de biscoitos que impressionará a todos, trazendo um toque de magia a cada refeição! Boas festas!