クリスマス用の食べられるキャンドル
美味しいビスケットサラミを作るために、まずビスケットを砕きます。ビスケットは、お好みに応じて麺棒やフードプロセッサーを使って砕くことができます。砕いたビスケットは、大きなボウルに移されます。その上に、リッチな味わいと心地よい食感をもたらす重要な材料であるヨーグルトとココアを加えます。すべての材料が完璧に混ざるように、しっかりとこねることが重要です。もし混合物があまりにも乾燥している場合は、理想的な一貫性を得るために2杯の牛乳を加えることができます。
均一な混合物が得られたら、生地を4つの部分に分けます：2つは大きく、2つは小さく、こうしてサラミの部分を形成します。各部分は注意深くラップで包み、香りを保つためにしっかりと閉じるようにします。これらは、固まり、風味を発展させるために、少なくとも2時間冷蔵庫に置かれます。
サラミが冷却している間に、グレーズの準備をします。チョコレートを小さく切り、2つに分けます。一方は低出力の電子レンジで溶かし、焦げないように時々かき混ぜます。もう一方は後で使用します。グレーズを塗る前に、各サラミの上に松の実または半分のアーモンドを加えて、テクスチャーと魅力的な外観を追加します。
冷蔵庫から2つのサラミを取り出したら、白いチョコレートグレーズで覆い、すべての部分をよくカバーします。グレーズは完璧に滑らかである必要はありませんが、素朴で本物の雰囲気を加えるべきです。チョコレートはすぐに固まるので、素早く作業することが重要です。その後、置いておいたチョコレートに戻り、溶かして希望の色の食用色素を加えます。赤でも他の色でもかまいません。
このカラフルなグレーズを使って、残りの2つのサラミをコーティングし、祝祭の雰囲気を与えます。作業が終わったら、すべての部分を冷蔵庫で冷やし、グレーズが完全に乾燥するまで待ちます。このシンプルでありながら美味しいデザートは、祝祭にぴったりです。さあ、誰もが感心するビスケットサラミを楽しむ準備をしましょう！楽しい祝祭を！
材料: サラミ用：-250g ビスケット -150g パイナップル/ナチュラル ヨーグルト -4 大さじ ココア -2 大さじ 牛乳（オプション） グレーズ用：-300g ホワイト チョコレート -赤色染料 -4 松の実/アーモンド
