Ciasto Dobos

Składniki

• Baza: 6 jajek
• 120 g cukru
• 65 g mąki
• 70 g mielonych orzechów włoskich
• 1/2 łyżeczki kakao
• 1/2 opakowania proszku do pieczenia. Krem: 300 g masła
• 4 jajka
• 100 ml mleka
• 10 łyżek cukru
• 1 łyżeczka mąki
• 1 łyżka kakao
• 1 szklanka mielonych orzechów
• 1/2 szklanki prażonych i posiekanych orzechów. Warstwa ciasta Dobos: 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 3 łyżki mąki. Polewa czekoladowa: 150 g czekolady
• 4 łyżki mleka
• 2 łyżki masła
• płatki białej czekolady.