チーズプディングとスパゲッティ、キャラメルナッツ
チーズ、スパゲッティ、キャラメルナッツの美味しいプリン
素早く美味しいデザートを求めるなら、このチーズ、スパゲッティ、キャラメルナッツのプリンは間違いなくインスピレーションの選択です。これは、テクスチャと風味を組み合わせ、シンプルな材料を料理の傑作に変えるレシピです。このプリンの起源は、残りの材料を組み合わせてユニークなデリカシーを作り出す料理の伝統に深く根ざしています。一緒にステップバイステップで作り方を見ていきましょう!
準備時間:20分
焼き時間:40分
合計時間:1時間
ポーション数:6
材料:
- 250gのスパゲッティ(約1/2パック)
- 6大さじの砂糖
- 50gのバター
- 2個の卵
- 100gの刻んだナッツ
- 500gのミックスチーズ(甘いチーズと塩味のチーズ)
- オレンジの皮とオレンジエッセンス
- レモンの皮とレモンエッセンス
- 一つまみの塩
興味ポイント:
- このレシピは、余ったチーズを活用するのに最適で、ナッツとキャラメルの組み合わせが風味を加えます。
- ナッツは心地よい味を提供するだけでなく、クリーミーなチーズとの素晴らしい対比を生むサクサクしたテクスチャを追加します。
ステップバイステップの指示:
1. 型の準備:最初に砂糖をキャラメル化します。小さなフライパンに3大さじの砂糖を入れ、中火で加熱します。砂糖が溶け始め、金色になったら、すぐにパウンド型に注ぎ、底を均一に覆うようにします。冷却します。
2. スパゲッティを茹でる:鍋に水を沸騰させ、一つまみの塩を加えます。水が沸騰したら、スパゲッティを加えます。パッケージの指示に従って茹で、沥干して冷水で洗い、くっつかないようにします。
3. フィリングの準備:大きなボウルに混合チーズを潰します。卵、オレンジの皮とオレンジエッセンス、レモンの皮とレモンエッセンス、残りの3大さじの砂糖を加えます。均一な混合物になるまでよく混ぜます。よりリッチな味を得るために、小さなバターの塊を加えます。
4. プリンの組み立て:キャラメル化した砂糖が冷えたら、型の底に刻んだナッツの層を追加します。次に薄いスパゲッティの層、その後、チーズと混ぜた残りのスパゲッティを加えます。すべての材料が均等に分配されていることを確認してください。
5. 焼き:オーブンを180°C(350°F)に予熱し、プリンの型を入れます。約40分焼くか、プリンが金色でしっかりするまで焼きます。
6. ひっくり返す:プリンが焼き上がったら、数分冷やし、その後皿の上にひっくり返します。キャラメルが固まらないように、素早く行うことに注意してください。
サービングの提案:
このプリンは温かくても冷たくても美味しいです。シンプルに楽しむことも、上にチョコレートソースをかけて贅沢感を加えることもできます。また、新鮮な果物を加えて風味の対比を楽しむこともできます。
バリエーション:
独自性を加えるために、チーズの混合物にいくつかのレーズンやサワーチェリーを加えてみてください。これにより、チーズの風味を完璧に補完する甘酸っぱいノートが提供されます。
栄養情報(1ポーションあたり):
- カロリー:約350 kcal
- タンパク質:12g
- 脂肪:20g
- 炭水化物:30g
よくある質問:
1. スパゲッティの代わりに他の種類のパスタを使ってもいいですか?
はい、どの種類のパスタでも使用できますが、スパゲッティはこのレシピに理想的なテクスチャを提供します。
2. このプリンを甘さ控えめにするにはどうすればいいですか?
砂糖の量を減らすか、あまり甘くないチーズを使用して味をバランスさせることができます。
3. このプリンを事前に作ることは可能ですか?
もちろん!前日に準備し、冷蔵庫に保管できます。サービングの約30分前に取り出して室温に戻すことを確認してください。
このチーズ、スパゲッティ、キャラメルナッツのプリンは、単なるデザートではなく、味とテクスチャの物語であり、あなたの感覚を喜ばせるでしょう。レシピをお好みに合わせて実験し、変えてみてください。すべての変更は新しい風味のレベルをもたらすかもしれません!おいしく召し上がれ!
材料: スパゲッティ1/2パッケージ、砂糖6杯、バター50g、卵2個、刻んだナッツ100g、混合チーズ500g(甘い+テレメア)、オレンジエッセンスと皮、レモンエッセンスと皮。