マスタード、チーズ、きのこ、グリーンを使った美味しいバン

マスタード、チーズ、きのこ、ハーブの美味しいパン

準備時間：20分
調理時間：30分
合計時間：50分
ポーション：10

私たちのキッチンへようこそ！今日は、豊かな風味と健康に満ちた美味しいパンを作ることをお勧めします。これらのマスタード、チーズ、きのこ、ハーブのパンは簡単に作ることができ、最終的な結果は、味わうすべての人を確実に感動させるでしょう。前菜、スナック、またはメインディッシュとして提供しても、これらの美味しい料理は皆の顔に笑顔をもたらすでしょう。それでは、料理の冒険を始めましょう！

必要な材料

パン：
- シャワルマ用に温めた10個のピタパンまたは10個の通常のロールパン
- 新鮮なきのこ10〜11個（できればチャンピニオン）
- ニンニク1片
- 小さな玉ねぎ1個
- 大きなジャガイモ2個、茹でて冷やしたもの
- 塩（お好みで）
- オリーブオイル（調理用）
- 新鮮なハーブ（パセリ、ディル、またはお好みのハーブ）
- ホースラディッシュマスタード
- 細切りまたは薄切りのチーズ

ソース：
- マヨネーズ小さじ1
- 小さなニンニク1片
- 小さなきゅうり1本またはきゅうりの4分の1をすりおろして水分を切ったもの
- ヨーグルト（約150g、完璧な一貫性のために）

簡単な歴史

詰め物をしたパンは何千年も前から食べられており、さまざまな材料を組み合わせて豊かで美味しい食事を作る巧妙な方法とされています。選択したバリエーションに関係なく、パンは快適さと家庭料理の象徴となりました。このレシピは、肉なしで強い風味を楽しみたい人に最適なベジタリアンバリエーションです。

ソースの準備

1. まず、ソースを準備します。小さなきゅうりをすりおろし、水分をしっかりと切ります。
2. ボウルに、すりおろしたきゅうり、マヨネーズ、つぶしたニンニク、ヨーグルトを混ぜます。均一な混合物になるまでよく混ぜます。
3. お好みで塩と胡椒で味付けします。ソースの風味が融合するように、提供まで冷蔵庫で休ませます。

きのことジャガイモの調理

1. 玉ねぎの皮をむき、半分に切り、薄切りにします。ニンニクをみじん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルを少し加え、中火で加熱します。玉ねぎとニンニクを加え、透明になるまで軽く炒めます。
3. ブラシできのこの汚れを取り、スライスします。きのこをフライパンに加え、胡椒とハーブ（刻んだパセリ）で味付けし、数分間煮て柔らかくなるまで加熱します。
4. 別のフライパンに、いくつかのスプーンのオリーブオイルを加え、茹でたジャガイモのキューブを焼きます。これにより、パンにカリッとした食感と美味しい味が加わります。

パンの組み立て

1. パンをグリルまたはオーブンで温め、温かくて軽くカリッとするまで加熱します。
2. パンを半分に切り、内部にお好みのマスタードを塗って、特別な風味を与えます。
3. 薄切りのチーズを加え、次に焼いたジャガイモのキューブを加えます。
4. 大さじ1杯の炒めたきのこを加え、最後に前に準備したソースを加えます。このソースは新鮮さと風味を加えます。

提供

これらのパンは温かく提供することをお勧めします。サラダや新鮮な野菜と一緒に提供すると、完璧な食感の対比が得られます。また、ミントティーやバジルレモネードなどの爽やかな飲み物が、この美味しい料理を引き立てます。

よくある質問

他の種類のきのこを使えますか？
もちろん！シイタケやポートベロきのこは、より強い風味に最適です。

これらのパンをもっとスパイシーにするにはどうすればよいですか？
ヨーグルトソースに少しのスリラチャソースや辛いパプリカを加えると、スパイシーな味になります。

他にどんな材料を追加できますか？
オリーブ、ピーマン、またはフェタチーズを追加して、別の風味を試すことができます。

可能なバリエーション

これらのパンは非常に多様性があります！きのこをズッキーニやナスなどの他の野菜に置き換えたり、豆腐やひよこ豆などの植物性タンパク質を追加したりできます。また、マヨネーズをビーガンソースに置き換えると、レシピがビーガン向けになります。

栄養的利点

これらのパンは新鮮な野菜ときのこのおかげで、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。きのこは抗酸化物質の優れた供給源で、抗炎症特性があります。ジャガイモはエネルギーに必要な複雑な炭水化物を提供し、ヨーグルトは消化に良いプロバイオティクスを提供します。

さあ、この美味しいパンを楽しむ準備をしましょう！家族の食事、パーティー、または単なるスナックとして提供される場合でも、これらは確実にヒットします。良い食事を！