夏のケーキ（ビスケットベース、クリームとヨーグルト）
バニラクリームは、この美味しいケーキを作るための基本的な要素であり、調理プロセスは滑らかで風味豊かなテクスチャを得るために重要です。必要な材料を集めることから始めます：牛乳、砂糖、卵、バニラ、およびコーンスターチ。中くらいの鍋にすべての材料を組み合わせ、泡立て器でよく混ぜて均一にします。次に、鍋を弱火にかけ、時折かき混ぜながら、ダマができないように注意します。クリームが軽く煮立ち、小さな泡が表面に見えたら、火を消す時です。クリームを冷やします。必要に応じて、即席プディングを選ぶこともできます。これは迅速な代替手段を提供します。 ヨーグルトクリームを作るには、まずゼラチンを冷水に約10分間浸します。水分を吸収したら、ゼラチンを水から取り出し、しっかり絞ります。小さな鍋に入れて湯煎で溶かし、優しくかき混ぜます。液体状になったら、ヨーグルトを加え、均一な混合物が得られるまでよく混ぜます。 ケーキの底を作るために、ビスケットを砕き、温かいバニラクリームと混ぜます。この混合物をパイ生地のようにこね、ケーキを盛り付ける皿の上に均等に広げ、取り外し可能なリングを使用して完璧な円を形成します。底を作ったら、バニラクリームを注ぎ（4杯を取っておき）、冷蔵庫に入れる前に少し冷やします。 クリームが冷える間に、ヨーグルトクリームを準備します。準備ができたら、注意深くバニラクリームの上に注ぎます。風味と飾り付けのために、上にアプリコットのスライスを追加することができます。ケーキを数時間冷蔵庫に置いて、完璧に固まるようにします。 ケーキを提供する時間になったら、注意深く取り外し可能なリングを外します。クリームがくっついている場合は、ヘアドライヤーを使ってリングの外側を軽く温めることで、ケーキが問題なく外れるようにします。また、印象的な効果を得るために、チョコレートを溶かし、ケーキのサイズの円として描かれたベーキングペーパーに注ぎます。固まったら、2つのクリームの間に美味しい層を追加します。ケーキが冷蔵庫に少なくとも4時間置かれたら、楽しむ準備が整いました。対照的なテクスチャと魅力的な風味のケーキを一切れ楽しんでください！
材料
- ベース：350gのクラッカーをミキサーで砕き、4杯の温かいバニラクリーム。バニラクリーム：1リットルの牛乳、2つの卵、6杯の小麦粉、4杯の砂糖、1パックのバニラ（またはバニラシュガー、または使用する他のバニラフレーバー）。ヨーグルトクリーム：500gのフルーツヨーグルト（私のヨーグルトはすでに甘く、アプリコットと桃の塊が入っていました）、12gのゼラチンパック（500gの量のためのものと書いてあり
