グリルチキンのもも肉と新じゃがいも、グリーンピース
新じゃがいもとグリーンピースのグリルチキンレシピ 美味しくて健康的なランチをお求めなら、この新じゃがいもとグリーンピースのグリルチキンレシピが完璧な選択です。新鮮な食材とシンプルな準備で、間違いなく印象に残る風味豊かな料理を作り出します。家族の食事でも友人とのディナーでも、この料理はあなたのテーブルに風味を加えるでしょう。 準備時間：15分 焼き時間：35分 合計時間：50分 分量：4 材料： - 2-4本の鶏もも肉 - 450-500gの新じゃがいも - 250gの新鮮なグリーンピース - にんにく1片 - 白玉ねぎ1個、スライス - セロリ1本 - 中くらいのトマト2-3個 - オレンジ1-2個（サーブ用） - グリーンサラダの葉（飾り用） - 油 - 塩、コショウ - 新鮮なローズマリーとタラゴン - 1カップの辛口白ワイン - 乾燥海藻（オプション） 準備： 1. 材料の準備：まず新じゃがいもをきれいにします。流水でよく洗った後、好みに応じて半分または角切りにします。別に、さやからグリーンピースを取り出し、豆を洗います。セロリを細かく刻み、にんにくを皮をむいて潰します。玉ねぎをスライスし、トマトは角切りにします。 2. 野菜の組み立て：焼き皿の底に少し油を塗ります。じゃがいも、グリーンピース、玉ねぎ、セロリ、トマトを加えます。刻んだローズマリーとタラゴンを振りかけます。1/2カップの水を加え、180度に予熱したオーブンに皿を入れます。辛口の白ワイン1カップ、塩、コショウを好みに応じて加えます。野菜がしっかりと調味料で覆われていることを確認してください。 3. 野菜を焼く：野菜をオーブンで30-35分焼きます。時々チェックし、必要に応じて水を少し追加して乾燥を防ぎます。 4. 鶏もも肉の準備：その間に、鶏もも肉をきれいにし、洗って軽く焼いて不純物を取り除きます。塩、コショウ、好みに応じて少しのローズマリーで味付けします。その後、グリルを使って調理し、両面が均等に焼けるようにします。 5. 料理の盛り付け：鶏もも肉が焼き上がり、野菜が柔らかくなったら、皿を組み立てる時間です。皿にサラダの葉を置き、焼き野菜を加え、その横に鶏もも肉を置きます。オレンジのスライスで飾って、フレッシュさと色を加えます。 6. 特別な詳細：ビタミンを追加するために、乾燥海藻を加えることができます。サーブする前に水に30分浸し、その後皿に加えます。これにより、興味深い外観だけでなく、幅広い栄養素も提供されます。 サーブ：この料理は、風味を完璧に補完する辛口の白ワインと一緒にサーブできます。このレシピは美味しいだけでなく、家族の食事や友人とのディナーにぴったりの健康的な選択です。いただきます！
材料
- 2
- 4 鶏もも肉、450
- 500gの新じゃがいも、250gの新鮮なエンドウ豆、1頭のにんにく、1個の白玉ねぎを小さく切ったもの、1本のセロリ、2
- 3個の中くらいのトマト、1
- 2個のオレンジ、飾り用：いくつかの緑のサラダの葉、油、塩、胡椒、ローズマリーとタラゴン、1杯の辛口白ワイン、脱水した海藻。
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