फिलिप्स मल्टीकुकर में बेक्ड सेब

फिलिप्स मल्टीकुकर में बेक्ड सेब 20 मिनट में नरम हो जाते हैं। बीच में मक्खन, चीनी, दालचीनी और किशमिश भरी जाती है। भराई गड्ढे में पिघल जाती है और परोसते समय ब्लूबेरी जैम डालें। डंठल साबुत रहते हैं और सेबों को बर्तन में टिके रहने में मदद करते हैं। मैं सपाट तली वाले सेब चुनती हूँ, ताकि वे बर्तन में ठीक से टिकें। तैयारी: 10 मिनट। पकाने का समय: 20 मिनट। कुल समय: 30 मिनट। सर्विंग: 4। प्रति सर्विंग लगभग 235 kcal और 1 g प्रोटीन।

सामग्री

4 मध्यम आकार के सेब
2 बड़े चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच चीनी
1/2 छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
20 g किशमिश
80 g ब्लूबेरी जैम

तैयारी

1. सेब धोकर पोंछ लें। तेज़ धार वाले चाकू से हर सेब का गूदा निकालें, लेकिन नीचे से छेद न करें और डंठल बचाकर रखें। 2. गड्ढों में टुकड़ों में कटा मक्खन, चीनी, दालचीनी और किशमिश भरें, फिर सेबों को फिलिप्स मल्टीकुकर के बर्तन में रखें। 3. BAKE फ़ंक्शन चुनें और उपकरण को 150°C पर 20 मिनट के लिए सेट करें। सेब तब तैयार हैं जब उनका गूदा नरम हो जाए, लेकिन वे अपना आकार बनाए रखें। 4. पकने के बाद उपकरण का प्लग निकाल दें और सेबों को ब्लूबेरी जैम के साथ परोसें।

नोट्स

बचे हुए सेबों को बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें, अधिकतम 3 दिन तक। परोसते समय 80 g जैम चारों सेबों में बाँट दें। बहुत बड़े सेब धीरे पकते हैं, जबकि छोटे सेब 20 मिनट पूरे होने से पहले नरम हो सकते हैं। देख लें कि वे नरम हों, लेकिन साबुत रहें। अगर किशमिश सख्त हो, तो उन्हें 10 मिनट गुनगुने पानी में भिगोकर छान लें। 20 g किशमिश की जगह 20 g सूखी क्रैनबेरी ले सकते हैं। मक्खन में डेयरी होती है।