Pommes cuites au multicuiseur Philips

Name: Pommes cuites au multicuiseur Philips
Ingredients: 4 pommes de taille moyenne; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 20 g de raisins secs; 80 g de confiture de myrtilles

Enfants - Pommes cuites au multicuiseur Philips par Niculina I. - Recettes Recipia

Les pommes cuites au multicuiseur Philips s’attendrissent en 20 minutes, avec du beurre, du sucre, de la cannelle et des raisins secs au cœur. La garniture fond dans le creux, et la confiture de myrtilles s’ajoute au moment de servir ; les queues restent intactes et aident les pommes à bien tenir dans la cuve. Je choisis des pommes à la base plate, pour qu’elles tiennent bien dans la cuve. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Temps total : 30 minutes. Portions : 4. Environ 235 kcal et 1 g de protéines par portion.

Ingrédients

4 pommes de taille moyenne
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
20 g de raisins secs
80 g de confiture de myrtilles

Préparation

1. Lavez et séchez les pommes. Avec un couteau bien aiguisé, évidez chaque pomme sans percer la base et gardez la queue. 2. Remplissez les creux avec le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la cannelle et les raisins secs, puis disposez les pommes dans la cuve du multicuiseur Philips. 3. Choisissez la fonction BAKE et réglez l’appareil à 150°C pour 20 minutes. Les pommes sont prêtes quand la chair s’est attendrie, mais qu’elles gardent encore leur forme. 4. À la fin, débranchez l’appareil et servez les pommes avec de la confiture de myrtilles.

Notes

Conservez les pommes restantes au réfrigérateur, dans un récipient fermé, pendant 3 jours au maximum. Au moment de servir, répartissez les 80 g de confiture entre les quatre pommes. Les très grosses cuisent plus lentement, tandis que les petites peuvent s’attendrir avant la fin des 20 minutes ; vérifiez qu’elles sont tendres, mais encore entières. Si les raisins secs sont durs, faites-les tremper 10 minutes dans de l’eau tiède, puis égouttez-les. Vous pouvez remplacer les 20 g de raisins secs par 20 g de cranberries séchées ; le beurre contient des produits laitiers.