Κέικ Ντόμπος
Κέικ Ντόμπος
Συστατικά: Βάση: 6 αυγά, 120 γρ ζάχαρη, 65 γρ αλεύρι, 70 γρ αλεσμένα καρύδια, 1/2 κουταλάκι κακάο, 1/2 πακέτο μπέικιν πάουντερ. Κρέμα: 300 γρ βούτυρο, 4 αυγά, 100 ml γάλα, 10 κουταλιές ζάχαρη, 1 κουταλάκι αλεύρι, 1 κουταλιά κακάο, 1 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια, 1/2 φλιτζάνι καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα καρύδια. Στρώμα τούρτας Dobos: 2 αυγά, 2 κουταλιές ζάχαρη, 3 κουταλιές αλεύρι. Γλάσο σοκολάτας: 150 γρ σοκολάτα, 4 κουταλιές γάλα, 2 κουταλιές βούτυρο, νιφάδες λευκής σοκολάτας.
Ετικέτες: κέικ σοκολάτας κέικ με καρύδια