Συνταγή για την παρασκευή τυροπιτάκια από τη Δοβρογία
Συνταγή για Πανασάκια Δοβρογένης: Η Παραδοσιακή Λαχταριστή Γεύση σε Κάθε Μπουκιά.
Συστατικά: 3 αυγά, 1 kg τυρί αγελάδας, μια πρέζα αλάτι, 400 g αλεύρι, 100 g ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού διαλυμένη σε χυμό λεμονιού ή ξίδι μήλου, 100 g σιμιγδάλι, εκχύλισμα λεμονιού, ζάχαρη βανίλιας, μαρμελάδα και ξινή κρέμα κατά προτίμηση.