Receita para preparar bolinhos de queijo da Dobrogea
Receita de Papanași Dobrogeni: O Delícia Tradicional em Cada Mordida.
Ingredientes: 3 ovos, 1 kg de queijo de vaca, uma pitada de sal, 400 g de farinha, 100 g de açúcar, 1 colher de chá de bicarbonato dissolvido em suco de limão ou vinagre de maçã, 100 g de semolina, essência de limão, açúcar de baunilha, geleia e creme azedo a gosto e preferência.
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