Έρημος

Κέικ με κρέμα βανίλιας και σοκολάτας

Τούρτα με κρέμα Ole βανίλιας και σοκολάτας Έφτιαξα αυτή την τούρτα για πρώτη φορά χωρίς κάποιο ειδικό σχέδιο. Ήταν αρχές Μαΐου, δεν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τούρτα γενεθλίων

Φτάσαμε σε μια περίοδο που, την ημέρα των γενεθλίων μου, προτιμώ να φτιάχνω μόνος μου την τούρτα. Δεν διάλεξα κάτι περίπλοκο, αλλά μ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πασχαλινό κέικ χωρίς ζύμη με σταφίδες και κομματάκια σοκολάτας

Έχω ετοιμάσει πολλές φορές το τυρί χωρίς ζύμη, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, με υλικά που έχω στο ψυγείο. Είναι το επιδόρπιο που φτ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα βουτύρου και mascarpone

Έχω φτιάξει αυτό το γλυκό πολλές φορές, συμπεριλαμβανομένων των επισκεπτών ή όταν ήθελα να προετοιμάσω κάτι πιο εξεζητημένο. Ο σοκολ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πίτα Δοβρογίας

Πρώτη φορά που έφτιαξα αυτή την ντόπια πίτα παρατήρησα πόσο εύκολα δένει η ζύμη και πόσο γρήγορα προχωράει η διαδικασία αν έχεις το

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Εκλέρ βανίλιας

Κάθε φορά που περνάω από ένα ζαχαροπλαστείο, δεν μπορώ να αντισταθώ να μπω για μερικά μικρά εκλέρ βανίλιας. Ξέρω ακριβώς τι να περιμ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέρατα Μπρατισλάβα

Έχω δοκιμάσει τα κρουασάν της Μπρατισλάβα πολλές φορές, συνήθως όταν θέλω να φτιάξω κάτι πιο ιδιαίτερο για το Σαββατοκύριακο ή όταν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με λευκή σοκολάτα, μάσκαρπονε και σμέουρα

Τούρτα με λευκή σοκολάτα, μασκαρπόνε και σμέουρα Η ημέρα μου είναι συνήθως η στιγμή που δοκιμάζω κάτι νέο στον τομέα των γλυκών. Φέ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Brownies με Τυρί

Συνήθως, όταν μαζεύω σοκολάτα που έχει απομείνει από τις γιορτές και λίγο τυρί που έχω ξεχάσει στο ψυγείο, προσπαθώ να τα χρησιμοποι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Cheesecake με Oreo και φράουλες

Cheesecake με Oreo και φράουλες (χωρίς ψήσιμο) Έφτιαξα αυτό το cheesecake σε μια ζεστή μέρα, όταν δεν είχα διάθεση να ανάψω το φούρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Branzoaice ή Poalen brau

Κάθε φορά που φτιάχνω ποαλέ-ν-μπράου ή μπρανζοάιτσε, τις βάζω στο τραπέζι αμέσως μόλις κρυώσουν λίγο. Ούτε καν προλαβαίνουν να κρυώσ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ μαρέγκας

Έφτασα σε αυτή την τούρτα με βάση από ασπράδια αυγών αφού δοκίμασα διάφορες παραλλαγές και τροποποίησα τις ποσότητες κατά τη διάρκει

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τυλιγμένο σε καρύδα

Βουτηγμένο σε καρύδα Συνήθως φτιάχνω αυτό το κέικ όταν έχω όρεξη για κάτι πιο πυκνό, που να κρατάει καλά στο κουτί για μερικές μέρε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρουστίκ πλεξούδες με κολοκύθα και κανέλα

Κάθε φορά που μένει κολοκύθα στην κουζίνα, σκέφτομαι αυτές τις ρουστίκ πλεξούδες με κολοκύθα και κανέλα. Είναι ο τύπος των γρήγορων,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με σαντιγί και ανανά

Έχω φτιάξει πολλές φορές αυτή την τούρτα με σαντιγί και ανανά όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο για μια γιορτή ή μια επέτειο. Είναι απλή,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κρέμα της Κρέμας

Όταν χρειάζομαι ένα γρήγορο και χορταστικό επιδόρπιο, αυτή η συνταγή είναι μία από τις πρώτες που σκέφτομαι. Τα υλικά είναι απλά και

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Γλυκό ψωμί

Συνήθως ξεκινώ αυτό το κέικ όταν χρειάζομαι μεγάλη ποσότητα και ξέρω ότι θα υπάρχουν περισσότερα άτομα στο τραπέζι ή ότι πρέπει να μ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σοκολατένια πασχαλινή τούρτα

Έχω φτιάξει αυτή την πασχαλινή τυρόπιτα με βάση κακάο και κρέμα τυριού για το Πάσχα, αλλά είναι καλή και σε άλλες περιπτώσεις όταν θ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κρουασάν από τη Μπρατισλάβα ή Pozsonyi kifli

Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά το "pozsonyi kifli" προέρχεται πραγματικά από τα ουγγρικά, αν και μιλάμε για τη Μπρατισλάβα. Έχω σ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Απόλαυση

Πριν από μερικές εβδομάδες έφτιαξα αυτό το Κέικ Λαχτάρα, αφού είχα δει τη συνταγή από τη Mirela Goleanu πολλές φορές. Ακολούθησα τα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Αμερικανική πίτα μήλου

Έχω φτιάξει αυτή την αμερικανική τάρτα μήλου πολλές φορές, κυρίως όταν είχα μήλα που ήταν έτοιμα να μαλακώσουν ή όταν ήθελα ένα πιο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα σοκολάτας

Έχω φτιάξει το κέικ με κρέμα ole σοκολάτας πολλές φορές, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, με υλικά που έχω στο χέρι. Δεν είναι το πιο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μηλόπιτα

Όποτε έχω όρεξη για κάτι γλυκό γρήγορα, χρησιμοποιώ αυτή τη συνταγή για μηλόπιτα. Την έχω σημειώσει εδώ και χρόνια σε ένα παλιό τετρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα μασκαρπόνε και καβουρδισμένο καρύδα

Έκανα την τούρτα με κρέμα μασκαρπόνε και καβουρδισμένη καρύδα μια μέρα πριν από τα γενέθλιά μου, για να την πάρω στη δουλειά. Έψαχνα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σοκολατένιο φοντάν (σοκολατένια τούρτα)

Μουέλ (γαλλική σοκολατένια τούρτα) Έχω φτιάξει αυτή την τούρτα δεκάδες φορές, κυρίως όταν θέλω κάτι πραγματικά απλό, χωρίς να ψάχνω

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Γλυκό ρολό με κρύα κρέμα

Ρολάκι με κρύα κρέμα – η εκδοχή που φτιάχνω πιο συχνά στο σπίτι Όταν δεν έχω χρόνο για περίπλοκα γλυκά, το ρολάκι με κρύα κρέμα είν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με τυρί και σταφίδες

Μπισκότα με τυρί και σταφίδες Έφτιαξα αυτά τα μπισκότα για να τα μοιραστώ στην εκκλησία μετά το Πάσχα. Έχω κρατήσει ένα για δοκιμή,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Απλά μπισκότα

Όταν θέλω κάτι να τσιμπολογήσω δίπλα σε έναν καφέ, φτιάχνω αρκετά συχνά αυτά τα απλά, δίχρωμα μπισκότα. Είναι εύκολα στην παρασκευή,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τυρόπιτες με ρικότα και άνηθο

Μπρανζοάικες με τυρί και άνηθο (Urdoaice) Όποτε βρίσκω φρέσκο τυρί στην αγορά, ξέρω ήδη τι πρέπει να κάνω. Οι μπρανζοάικες με τυρί

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ από κρέπες

Γίνεται αρκετά συχνά να μου μένουν κρέπες από το πρωινό ή από άλλα γλυκά. Τις μέρες που έχω όρεξη να μετατρέψω κάτι απλό σε μια γρήγ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σαλάμι μπισκότου, συνταγή με σοκολάτα

Στην οικογένειά μας, το σαλάμι μπισκότου με σοκολάτα εμφανίζεται πάντα όταν μένουν πολλά μπισκότα και δεν έχουμε όρεξη να ανάψουμε τ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Γλυκά με μαρμελάδα κυδωνιού

Φτιάχνω πάντα πογκατσάκια με μαρμελάδα κυδωνιού όταν έχω όρεξη να ετοιμάσω κάτι γρήγορο, χωρίς να μπλέκομαι. Διαπίστωσα ότι βγαίνουν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Δίχρωμη πουτίγκα

Όταν μένω χωρίς επιδόρπιο και έχω όρεξη για κάτι γρήγορο, φτιάχνω αυτόν τον πουτίγκα σε δύο χρώματα. Δεν χρειάζονται αυγά ούτε ειδικ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με πουτίγκα και φρούτα

Πρώτη φορά που δοκίμασα αυτήν την τάρτα με πουτίγκα και φρούτα, ήταν περισσότερο από περιέργεια. Είχα όλα τα υλικά έτοιμα και μια τα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πάνα κοττά σε στρώσεις

Έφτιαξα αυτό το επιδόρπιο με στρώσεις όταν ήθελα να δοκιμάσω κάτι οπτικά διαφορετικό, όχι μόνο σε γεύση. Δεν το είχα ετοιμάσει ποτέ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ από ασπράδια αυγών με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Κέικ από ασπράδια με καρύδια, σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα Κάθε φορά που μου μένουν ασπράδια από άλλες συνταγές, φτιάχνω αυτό

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με σμέουρα και φράουλες

Έχω φτιάξει αυτή την τάρτα πολλές φορές, ειδικά το καλοκαίρι, όταν έχω φρέσκιες σμέουρα και φράουλες στο ψυγείο ή ακόμα και από την

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μάφιν πορτοκαλιού

Υπάρχουν μέρες που θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο και απλό, που να ταιριάζει και για πρωινό και για καφέ. Οι μάφιν με πορτοκάλι ανήκουν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με μασκαρπόνε και φρούτα

Κέικ με μασκαρπόνε και κατεψυγμένα φρούτα (συνταγή από την Irina) το φτιάχνω αρκετές φορές το χρόνο, συνήθως όταν μου μένουν κάποια

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με μαρμελάδα δαμάσκηνου

Αυτή η τάρτα την φτιάχνω συνήθως όταν θέλω κάτι γρήγορο και έχω ένα βάζο με μαρμελάδα δαμάσκηνο που έχει αρχίσει. Γίνεται εύκολα, με

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ γιαουρτιού με φράουλες

Κέικ με γιαούρτι και φράουλες Για πρώτη φορά δοκίμασα αυτό το κέικ μια μέρα που είχα ένα δοχείο φρέσκων φράουλων και λίγο γιαούρτι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέρατα της Μπρατισλάβα

Κρουασάν Μπρατισλάβα Έφτιαξα κρουασάν Μπρατισλάβα ένα απόγευμα που είχα όρεξη να δουλέψω με ζυμάρι με προζύμι. Πήρα τη συνταγή από

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με στρώσεις

Συνήθως ετοιμάζω αυτό το γλυκό όταν χρειάζομαι κάτι σίγουρο για τα οικογενειακά τραπέζια, ειδικά αν έχω χρόνο να ασχοληθώ λίγο με τα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Snickers

Η πρώτη φορά που έφτιαξα αυτό το γλυκό ήθελα απλώς να δοκιμάσω κάτι νέο για ένα γιορτινό τραπέζι. Το είδα πολλές φορές σε ομάδες και

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Χρωματιστές τηγανίτες

Κάθε φορά που φτιάχνω πολύχρωμες τηγανίτες, έχω έναν πρακτικό λόγο: τα παιδιά γίνονται πολύ πιο πρόθυμα να συμμετάσχουν, και στο τρα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ σοκολάτας με σαντιγί και φράουλες

Άρχισα να φτιάχνω αυτό το γλυκό αφού είχα ήδη αγοράσει υλικά για ένα επιδόρπιο με κρέμα και ζαχαρούχο γάλα, αλλά βρήκα τη συνταγή τη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με τυρί, λεμόνι και μαρέγκα

Έφτιαξα αυτή την τάρτα με τυρί, λεμόνι και μαρέγκα όταν ήθελα κάτι δροσερό, αλλά και χορταστικό, που να αντικαθιστά και την πασχαλιν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ζελέ γιαουρτιού με σαντιγί

Είναι μέρες που δεν έχω όρεξη να ανάψω τον φούρνο και θέλω να φτιάξω κάτι δροσερό, ειδικά όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει. Το ζελέ γιαο

Κέικ με κρέμα βανίλιας και σοκολάτας

Τούρτα γενεθλίων

Πασχαλινό κέικ χωρίς ζύμη με σταφίδες και κομματάκια σοκολάτας

Κέικ με κρέμα βουτύρου και mascarpone

Πίτα Δοβρογίας

Εκλέρ βανίλιας

Κέρατα Μπρατισλάβα

Κέικ με λευκή σοκολάτα, μάσκαρπονε και σμέουρα

Brownies με Τυρί

Cheesecake με Oreo και φράουλες

Branzoaice ή Poalen brau

Κέικ μαρέγκας

Τυλιγμένο σε καρύδα

Ρουστίκ πλεξούδες με κολοκύθα και κανέλα

Κέικ με σαντιγί και ανανά

Κρέμα της Κρέμας

Γλυκό ψωμί

Σοκολατένια πασχαλινή τούρτα

Κρουασάν από τη Μπρατισλάβα ή Pozsonyi kifli

Κέικ Απόλαυση

Αμερικανική πίτα μήλου

Κέικ με κρέμα σοκολάτας

Μηλόπιτα

Κέικ με κρέμα μασκαρπόνε και καβουρδισμένο καρύδα

Σοκολατένιο φοντάν (σοκολατένια τούρτα)

Γλυκό ρολό με κρύα κρέμα

Μπισκότα με τυρί και σταφίδες

Απλά μπισκότα

Τυρόπιτες με ρικότα και άνηθο

Κέικ από κρέπες

Σαλάμι μπισκότου, συνταγή με σοκολάτα

Γλυκά με μαρμελάδα κυδωνιού

Δίχρωμη πουτίγκα

Τάρτα με πουτίγκα και φρούτα

Πάνα κοττά σε στρώσεις

Κέικ από ασπράδια αυγών με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Τάρτα με σμέουρα και φράουλες

Μάφιν πορτοκαλιού

Κέικ με μασκαρπόνε και φρούτα

Τάρτα με μαρμελάδα δαμάσκηνου

Κέικ γιαουρτιού με φράουλες

Κέρατα της Μπρατισλάβα

Κέικ με στρώσεις

Κέικ Snickers

Χρωματιστές τηγανίτες

Κέικ σοκολάτας με σαντιγί και φράουλες

Τάρτα με τυρί, λεμόνι και μαρέγκα

Ζελέ γιαουρτιού με σαντιγί

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon