Πίτες με τυρί προβάτου, σαλάτα και άνηθο

Οι πίτες με τυρί πρόβειο, σαλάτα και άνηθο παρασκευάζονται από μια απλή, φουσκωτή ζύμη και μια φρέσκια γέμιση με αλμυρή και αρωματική γεύση. Η μεγαλύτερη ποσότητα την προετοίμασα στο φούρνο, ενώ τέσσερα κομμάτια τα έκανα σε τηγάνι. Η ψημένη εκδοχή είναι πιο εύκολη να προετοιμαστεί σε μεγαλύτερη ποσότητα, αλλά και η τηγανητή είναι μια καλή επιλογή όταν θέλετε πιο ροδισμένες πίτες.