Μαύρη ραπανάκι με σάλτσα μαγιονέζας και γιαούρτι

Ορεκτικά - Μαύρη ραπανάκι με σάλτσα μαγιονέζας και γιαούρτι apo Tiberia P. - Συνταγές Recipia

Πρόσφατα αγόρασα δύο μαύρες ραπανάκια με σκοπό να τα φάω απλά, πασπαλισμένα με λίγο αλάτι. Ωστόσο, θυμήθηκα ότι έχω ένα βάζο μαγιονέζας στο ψυγείο και μου ήρθε η ιδέα να δοκιμάσω μια γρήγορη σαλάτα με γιαούρτι. Καθάρισα τα ραπανάκια και τα καρότα, τα έκοψα σε πολυμηχάνημα και τα ανακάτεψα όλα με μαγιονέζα, γιαούρτι, λίγο άνηθο και μπαχαρικά. Είναι μια συνταγή που γίνεται χωρίς κόπο και είναι καλή κρύα, ειδικά πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί.

Συστατικά

  • 2 μαύρες ραπανάκια
  • 2 καρότα (είχα μικρότερα από τον δικό μου κήπο)
  • 5
  • 6 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα Univer
  • 3
  • 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι (όχι πολύ λιπαρό)
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • φρέσκος άνηθος

Ετικέτες

Κατηγορία: Ορεκτικά Συγγραφέας: Tiberia P. Προβολές: 1 Ημερομηνία: 04.10.2024
Ορεκτικά - Μαύρη ραπανάκι με σάλτσα μαγιονέζας και γιαούρτι apo Tiberia P. - Συνταγές Recipia 1
Ορεκτικά - Μαύρη ραπανάκι με σάλτσα μαγιονέζας και γιαούρτι apo Tiberia P. - Συνταγές Recipia 2

Κατηγορίες

Amelya Wise Revolut