Diät-Joghurtgetränk mit Früchten

Name: Diät-Joghurtgetränk mit Früchten
Ingredients: 200 ml Joghurt; 150 g saisonales Obst; 40 g Haferflocken; 1 TL Honig; 30 ml Milch oder zusätzlicher Joghurt (optional)

Getränke - Diät-Joghurtgetränk mit Früchten von Camelia G. - Recipia Rezepte

Beim Diät-Joghurtgetränk mit Früchten wird der Hafer über Nacht weich. Es wird dickflüssig und enthält klein geschnittenes Obst und etwas Honig. Saisonales Obst gibt den Geschmack vor. Wenn der Joghurt zu dick ist, kannst du das Getränk beim Servieren verdünnen. Ich mag es am liebsten kalt, mit kleinen Fruchtstückchen zwischen den Haferflocken. Vorbereitung: 10 Minuten. Garzeit: 0 Minuten. Ruhezeit: 8 Stunden. Gesamtzeit: 8 Stunden und 10 Minuten. Portionen: 1. Etwa 375 kcal und 15 g Eiweiß pro Portion.

Zutaten

200 ml Joghurt
150 g saisonales Obst
40 g Haferflocken
1 TL Honig
30 ml Milch oder zusätzlicher Joghurt (optional)

Zubereitung

1. Schneide das Obst in kleine Stücke. Gib Haferflocken, Joghurt, Obst und Honig in ein Schraubglas oder eine Flasche mit Deckel. Verschließe das Gefäß und schüttle es gut. 2. Lass das Gefäß über Nacht, etwa 8 Stunden, im Kühlschrank stehen. 3. Schüttle es morgens noch einmal. Wenn das Getränk zu dick ist, rühre 30 ml Milch oder zusätzlichen Joghurt unter.

Hinweise

Du kannst das Glas schon am Abend vorher vorbereiten. Bewahre es verschlossen im Kühlschrank auf und verbrauche es innerhalb von 3 Tagen, auch wenn das Obst mit der Zeit weicher wird. Statt Joghurt kannst du die gleiche Menge Milch, Tee, Saft oder Wasser verwenden; mit Wasser wird es weniger cremig. Für eine milchfreie Variante nimm Tee oder Wasser. Wenn du Gluten vermeiden möchtest, achte auf zertifizierte Haferflocken; Joghurt enthält Milchprodukte und Hafer kann mit Gluten verunreinigt sein. Wenn du ein sättigenderes Frühstück möchtest, kannst du eine Scheibe Toast dazu essen. Äpfel und Birnen behalten ihre Stückchen besser als sehr reifes Obst, das sich beim Schütteln leicht zerdrückt. Schneide das Obst in kleine, ungefähr gleich große Stücke, damit es sich gleichmäßig verteilt. Mit einem dickflüssigen Joghurt ähnelt das Getränk eher einem kalten Porridge als einem Trinkjoghurt. Morgens ist das Schütteln schnell erledigt; schüttle das Glas noch ein paar Sekunden, bis sich die an der Innenseite haftenden Haferflocken lösen.