三色蛋糕

三色蛋糕 - 一种色彩斑斓且芳香四溢的美味

准备时间：30分钟
烘焙时间：50分钟
总时间：1小时20分钟
份量：12

我为您推荐一种三色蛋糕的迷人食谱，适合任何场合！这个快速的甜点将以其生动的外观和美味的口感给您留下深刻印象。无论您是为派对准备，还是只是想犒劳自己，这个食谱一定会成为您的最爱。

### 每层颜色的材料

#### 黄色层：
- 5个蛋黄
- 3汤匙糖
- 3汤匙油
- 3汤匙面粉
- 1/2茶匙泡打粉

#### 白色层：
- 5个全蛋
- 6汤匙糖
- 6汤匙油
- 7汤匙面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
- 一个柠檬的磨碎皮

#### 可可层：
- 1汤匙可可
- 白色层的剩余材料

### 步骤说明

1. 准备材料：首先准备好所有材料。确保鸡蛋在室温下，这样更容易混合。这样可以使蛋糕更加松软。

2. 准备黄色层：在一个碗中，将蛋黄和3汤匙糖打至泡沫状。加入油，充分搅拌。轻轻加入面粉和泡打粉。这个层次将增加柔软的质地和细腻的味道。

3. 准备白色层：在另一个碗中，将全蛋和6汤匙糖打至泡沫状。加入油、香草精和柠檬皮。充分搅拌，然后加入面粉和泡打粉。这个混合物将是蛋糕美味的基础。

4. 准备可可层：取白色混合物，将其分成两半，保留一半用于可可层。在一半中加入1汤匙可可，轻轻搅拌直至均匀混合。

5. 组装蛋糕：在涂油的蛋糕模具中，开始分层倒入混合物。首先放入黄色层，然后是白色层，最后是可可层。您可以使用叉子在层之间创建锯齿形图案，使蛋糕看起来更具艺术感。

6. 烘焙：将烤箱预热至180摄氏度。烘烤蛋糕约50分钟，或直到插入中心的牙签干净取出。

7. 冷却和服务：蛋糕烤好后，让其在模具中冷却10分钟，然后转移到冷却架上。您可以撒上糖粉以获得优雅的外观。

### 实用提示
- 使用新鲜的材料以获得更好的口感。
- 您可以通过在白色层中添加肉桂或肉豆蔻来尝试不同的风味，以增添温暖的气息。
- 将蛋糕与一球冰淇淋或一杯茶一起享用，成为完美的甜点。

### 个人说明
这个蛋糕不仅仅是一个简单的食谱；它是与亲人创造难忘时刻的机会。在庆祝活动或轻松的下午尝试它，享受每一口色彩斑斓的美味！