Üç renkli kek

Üç Renkli Kek - Renkli ve Aromalı Bir Lezzet

Hazırlık süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Toplam süre: 1 saat 20 dakika
Porsiyon sayısı: 12

Size her durum için mükemmel olan üç renkli kekin etkileyici bir tarifini sunuyorum! Bu hızlı tatlı, canlı görünümü ve lezzetli tadıyla etkileyecek. İster bir parti için hazırlayın, ister sadece kendinizi şımartmak için, bu tarif kesinlikle favoriniz olacak.

### Her renk katmanı için malzemeler

#### Sarı katman:
- 5 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

#### Beyaz katman:
- 5 bütün yumurta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı yağ
- 7 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir limonun rendelenmiş kabuğu

#### Kakao katmanı:
- 1 yemek kaşığı kakao
- Beyaz katmandan kalan malzemeler

### Adım Adım Talimatlar

1. Malzemelerin hazırlanması: Tüm malzemelerinizi hazırlayarak başlayın. Yumurtaların oda sıcaklığında olduğundan emin olun, böylece daha iyi karışırlar. Bu, daha kabarık bir kek elde etmenizi sağlar.

2. Sarı katmanın hazırlanması: Bir kasede yumurta sarılarını 3 yemek kaşığı şeker ile köpük haline gelene kadar çırpın. Yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyin, nazikçe karıştırın. Bu katman yumuşak bir doku ve hafif bir tat ekleyecektir.

3. Beyaz katmanın hazırlanması: Başka bir kasede, bütün yumurtaları 6 yemek kaşığı şeker ile köpük haline gelene kadar çırpın. Yağı, vanilya özütünü ve limon kabuğunu ekleyin. İyice karıştırın, ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin. Bu karışım kekin lezzetli temeli olacaktır.

4. Kakao katmanının hazırlanması: Beyaz karışımı alın ve ikiye bölün, bir yarısını kakao katmanı için ayırın. Bir yarısına 1 yemek kaşığı kakao ekleyin ve nazikçe karıştırın, homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.

5. Kekin montajı: Yağlanmış bir kek kalıbına veya yağlı kağıtla kaplanmış bir kalıba, karışımları katman katman dökmeye başlayın. Önce sarı katmanı, ardından beyazı ve sonra kakao katmanını ekleyin. Katmanlar arasında zigzag deseni oluşturmak için bir çatal kullanabilirsiniz, bu kekin sanatsal bir görünüm kazanmasını sağlar.

6. Pişirme: Fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıtın. Keki yaklaşık 50 dakika pişirin veya ortasına sokulan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

7. Soğutma ve servis: Kek piştikten sonra, kalıpta 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bir tel ızgaraya aktarın. Şık bir görünüm için pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

### Pratik ipuçları
- Daha iyi bir tat için taze malzemeler kullanın.
- Beyaz katmana tarçın veya muskat ekleyerek tatlarla deneme yapabilirsiniz.
- Keki bir top dondurma veya bir fincan çay ile servis edin, mükemmel bir tatlı için.

### Kişisel not
Bu kek sadece basit bir tarif değil; sevdiklerinizle unutulmaz anlar yaratma fırsatıdır. Onu bir kutlamada veya rahat bir öğleden sonra deneyin ve her renkli lokmanın tadını çıkarın!