Torta tricolore

Torta a Tre Colori - Una Delizia Colorata e Aromatica

Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 20 minuti
Numero di porzioni: 12

Ti propongo una ricetta accattivante per una torta a tre colori, perfetta per ogni occasione! Questo dessert veloce impressionerà con il suo aspetto vibrante e il suo sapore delizioso. Che tu la prepari per una festa o semplicemente per coccolarti, questa ricetta diventerà sicuramente la tua preferita.

### Ingredienti per ogni strato di colore

#### Strato giallo:
- 5 tuorli d'uovo
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere

#### Strato bianco:
- 5 uova intere
- 6 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di olio
- 7 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza grattugiata di un limone

#### Strato di cacao:
- 1 cucchiaio di cacao
- Ingredienti rimanenti dallo strato bianco

### Istruzioni Passo dopo Passo

1. Preparazione degli ingredienti: Inizia preparando tutti gli ingredienti. Assicurati che le uova siano a temperatura ambiente per una migliore incorporazione. Questo ti darà una torta più soffice.

2. Preparazione dello strato giallo: In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con i 3 cucchiai di zucchero fino a renderli spumosi. Aggiungi l'olio e mescola bene. Incorpora la farina e il lievito, mescolando delicatamente. Questo strato aggiungerà una consistenza morbida e un sapore delicato.

3. Preparazione dello strato bianco: In un'altra ciotola, sbatti le uova intere con i 6 cucchiai di zucchero fino a renderle spumose. Aggiungi l'olio, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone. Mescola bene, poi incorpora la farina e il lievito. Questo mix sarà la base deliziosa della torta.

4. Preparazione dello strato di cacao: Prendi il mix bianco e dividilo in due, riservando una metà per lo strato di cacao. In una metà, aggiungi 1 cucchiaio di cacao e mescola delicatamente fino a ottenere un composto uniforme.

5. Assemblaggio della torta: In uno stampo per plumcake unto o foderato con carta da forno, inizia a versare i mix a strati. Prima aggiungi lo strato giallo, seguito da quello bianco e poi dallo strato di cacao. Puoi usare una forchetta per creare un motivo a zigzag tra gli strati, dando alla torta un aspetto artistico.

6. Cottura: Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius. Cuoci la torta per circa 50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

7. Raffreddamento e servizio: Una volta che la torta è cotta, lasciala raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia. Puoi cospargerla di zucchero a velo per un aspetto elegante.

### Consigli pratici
- Usa ingredienti freschi per un sapore migliore.
- Puoi sperimentare con aromi, aggiungendo cannella o noce moscata nello strato bianco per una nota di calore.
- Servi la torta con una pallina di gelato o con una tazza di tè per un dessert perfetto.

### Nota personale
Questa torta non è solo una semplice ricetta; è un'opportunità per creare momenti indimenticabili con i tuoi cari. Provala in un'occasione speciale o in un pomeriggio rilassante e goditi ogni morso colorato!