辣椒惊喜开胃菜
为了准备一种美味可口的美食，我们将首先仔细地将主要成分混合在一起。在一个中等大小的碗中，加入200克磨碎的奶酪、2-3瓣压碎的大蒜、150克蛋黄酱和适量的盐。使用刮刀或手动搅拌器，将这些成分混合，直到得到光滑和奶油状的糊状物。大蒜在混合物中均匀分布是很重要的，这样每一口都能提供那种独特的风味。
与此同时，准备甜椒。选择几种甜椒，最好是不同颜色的（红色、黄色或绿色），以为菜肴增添愉悦和吸引人的外观。在冷水流下清洗它们，并用厨房纸巾擦干。切掉每个甜椒顶部的小盖子，然后用勺子或刀子去掉里面的茎和种子。这个步骤对于确保均匀填充和避免苦味至关重要。
当甜椒清洗干净后，用之前准备好的奶酪奶油填充它们，注意只填充到一半。然后，小心地将一个你之前准备好的煮鸡蛋（在沸水中煮约8-10分钟）放入每个甜椒中。轻轻按压鸡蛋以固定它，然后用剩下的奶酪奶油完全覆盖它。这将防止鸡蛋移动，并在切割时提供一个美观的外观。
将填充好的甜椒放入密封容器中，放入冰箱冷藏2-3小时。这段休息时间将使风味结合，并确保更坚固的质地，便于后续切割。当你准备好上菜时，将甜椒从冰箱中取出，切成约2-3厘米厚的片。这些美味的片可以作为节日餐的开胃菜，或仅仅作为餐间健康的小吃。每一口都是风味的爆炸，结合了奶酪的奶油感、大蒜的浓烈香气和甜椒的新鲜感，以及煮鸡蛋的质地。祝你好胃口！
成分: -3- 4种不同颜色的甜椒 -300- 400克磨碎的奶酪 -3- 4个煮熟的鸡蛋，剥皮（每个甜椒1个鸡蛋） -2- 3瓣大蒜，捣碎 -3- 4汤匙蛋黄酱 -盐
🇬🇧 English
🇪🇸 Español
🇫🇷 Français
🇮🇹 Italiano
🇷🇴 Română
🇩🇪 Deutsch
🇬🇷 Ελληνικά
🇵🇱 Polski
🇵🇹 Português
🇹🇷 Türkçe
🇷🇺 Русский
🇨🇳 中文
🇯🇵 日本語
🇮🇳 हिन्दी
