自制香肠三明治，配烟熏奶酪和橄榄
这个三明治我做了好几次，当我冰箱里有几片好香肠时，不想在厨房待太久。我觉得这是一个快速的早餐或小吃的解决方案，尤其是当我想要比简单的涂黄油的面包片更丰盛的东西时。通常我使用自制的熏香肠，一些熏奶酪，如果家里有的话，3-4颗橄榄。 快速信息 总时间：5分钟 准备时间：3分钟 微波时间：1分钟 份量：1个大三明治（2片） 难度：非常简单 食谱类型：早餐，小吃 配料 2片面包 100克熏奶酪（我使用Delaco，但任何熏奶酪都可以） 200克自制的干熏香肠 3-4颗橄榄 制作方法 1. 将香肠切成薄片。不要太厚，以便在微波炉中能够很好加热。 2. 将奶酪切成适中的片，不要太薄也不要太厚，刚好能融化，但又能感受到质感。 3. 将橄榄切片，去核。 4. 取两片面包，按顺序放上香肠、奶酪和橄榄，想怎么放就怎么放。我通常先放香肠，然后是奶酪，最后放橄榄。 5. 将所有材料放入微波炉，加热约1分钟，使用高功率（大约450W或微波炉快速加热的标准设置）。面包不应该变干，只需让奶酪开始融化。 6. 取出三明治，如果愿意，可以切成两半。立即食用。 我为什么经常做这个食谱 它快速，不会弄脏很多碗碟，而且我使用的配料很容易从其他餐中剩下。我喜欢不需要复杂的东西，并且可以根据我冰箱里的东西进行调整。作为早餐或工作后快速的小吃，它非常合适。 提示和变化 提示 - 香肠片要薄，以便加热均匀，不会变硬。 - 如果放太多奶酪，会溢出，所以最好薄薄地分布，特别是在边缘。 - 不要让三明治在微波炉里待太久，以免面包变干。 替代品 - 熏奶酪可以用任何硬奶酪替代，但熏味确实增添了风味。 - 如果没有橄榄，可以省略或用切薄的甜椒替代。 - 如果你喜欢更厚的面包，也可以用全麦面包或种子面包。 变化 - 可以将所有配料放在一片面包上，做成开放式三明治。 - 如果想要更丰盛，可以加一片切薄的番茄。 - 为了增加风味，可以在加热前在奶酪上撒一点黑胡椒。 上菜建议 - 热的时候最好，刚从微波炉里拿出来。 - 早上可以搭配茶或咖啡，或者作为晚上的小吃。 - 对于孩子，可以将三明治切成小三角形，更容易食用。 常见问题 我可以使用其他类型的香肠吗？ 可以，但熏干香肠味道最好，而且不会留下过多脂肪。如果使用新鲜香肠，则需先煮熟。 可以用烤箱替代微波炉吗？ 可以，但需要更长时间（大约在180°C下需要5-7分钟）。面包可能会变得更脆。 我需要在面包上涂抹什么吗？ 不需要。香肠和奶酪会留下足够的脂肪，使其不会干燥。 我可以提前晚上准备三明治吗？ 不推荐，因为面包会变软，奶酪也不会有那种融化的质感。理想情况下，应该做完后立即食用。 三明治的咸味如何？ 取决于香肠和橄榄。如果配料非常咸，可以减少香肠或橄榄的用量。 营养价值 估计，对于一个包含上述配料的三明治： 卡路里：约550 kcal 蛋白质：28克 脂肪：33克 碳水化合物：32克 根据所用的面包、奶酪或香肠类型，数值可能会有所不同。橄榄增加了盐和脂肪，但在这些数量下并不显著。 储存和加热 这个三明治不太适合留到以后吃。如果真的剩下，可以覆盖并放在冰箱里几个小时，但面包和奶酪的质感在重新加热时不会一样。最好是新鲜吃，刚从微波炉里拿出来。
成分
- 2片面包，100克熏奶酪，我使用了Delaco，200克自制的干熏香肠，3
- 4个橄榄
标签
