Çin Noodle'lı Somon Paketleri

Lezzetli ve sağlıklı bir tarif hazırlamak için, malzemelerin hazırlanmasıyla başlayacağız. İlk adım havuçları temizlemektir. Havuçlar soğuk su altında iyi bir şekilde yıkanmalı ve ardından keskin bir bıçakla soyulmalıdır. Soyulduktan sonra, eşit pişmeleri ve yemeğe mükemmel bir şekilde entegre olmaları için ince dilimler halinde kesilecektir.

Sonraki adım yeşil soğanla ilgilenmektir. Yıkanmalı ve yıkandıktan sonra üst kısmı ve kökü kesilmelidir. Soğan ince doğranacak ve hem beyaz hem de yeşil kısmın kullanılması sağlanacaktır, çünkü her ikisi de yemeğe taze ve aromatik bir tat katmaktadır.

Şimdi dikkatimiz dereotuna yöneliyor. Bu, ekstra aroma katacak ve somonun tadını vurgulayacak temel bir malzemedir. Dereotu ince doğranacak ve büyük parçalar bırakmamaya dikkat edilecektir, böylece aroma yemeğe eşit şekilde dağılacaktır.

Daha sonra, fasulye eriştesini ambalaj üzerindeki talimatlara göre haşlayacağız. Mükemmel bir doku elde etmek için haşlama süresine uymak önemlidir. Haşlandıktan sonra, süzülecek ve havuç dilimlerinin üzerine bir kaseye eklenecektir.

Şimdi, tüm malzemeleri bağlayacak ve kremsi bir unsur getirecek olan ekşi krema ekliyoruz ve doğranmış yeşil soğanın yarısını ekliyoruz. Her bir malzemenin iyi bir şekilde karıştırılması için her şeyi dikkatlice karıştırıyoruz.

Sonraki adım lezzetli paketlerimize odaklanmaktır. Eritilmiş tereyağı ile bir yağlı kağıdı yağlıyoruz ve ortasına erişte karışımının dörtte birini yerleştiriyoruz. Bu noktada, özel bir tat katacak olan su teresinin dörtte birini serpiştiriyoruz.

Üstüne, yemeğimizin yıldızı olacak bir parça somon koyuyoruz. Kalan yeşil soğan ve dereotu ile serpiştiriyoruz ve ardından isteğe göre tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz.

Yetişkinler için hazırlanan paketler için, tatları yoğunlaştıracak ve yemeğe sofistike bir dokunuş katacak olan bir üçüncülük şarap ekliyoruz.

Paketleri iyi bir şekilde kapatıyoruz, içerde hava kalmadığından emin oluyoruz ve isteğe bağlı olarak ekstra koruma için alüminyum folyo ile de sarabiliriz. Paketleri bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Orta sıcaklıkta 25-30 dakika pişiriyoruz; yalnızca bir kat folyo kullanıyorsak, pişirme süresi yaklaşık 15 dakika olacaktır.

Pişirme süresi sona erdikten sonra, paketleri fırından çıkarıyoruz ve 5 dakika soğumaya bırakıyoruz. Ardından, paketleri dikkatlice açıyoruz ve içeriği bir tabağa döküyoruz. Yemek artık tadına varmak için hazır, lezzetli tatlar ve dokularla dolu bir şekilde balık pişirmenin keyifli bir yolunu sunuyor.