Bu çikolatalı kekleri yaptığım ilk günü asla unutmayacağım. Onları yakacağım konusunda emindim - biliyordum, çünkü erimiş tereyağı ve çikolata ile bir şey denediğimde her zaman yapışmasından veya garip topaklar oluşturmasından korkuyorum. İlginçtir ki, gerçekten güzel oldular, ama biraz fazla şeker koydum ve oldukça tatlıydılar. Annemin yüz ifadesini görmelisin - hepsini ters çevirmeme bile izin vermedi, çünkü doğrudan kalıptan yemeye başladı. Şimdi, iyi ve hızlı bir şeyler yemek istediğimde neredeyse her seferinde yapıyorum, çünkü katmanlarla, kremlerle, karmaşık bir şeyle uğraşmak istemiyorum. Tam olarak "iki-üç şeyi doğru yaparsan asla hata yapamazsın" kategorisinde.
Malzemeler
150 g bitter çikolata, 1 yumurta sarısı, 2 yumurta, 90 g şeker, 80 g tereyağı, 20 g un, 1 vanilya, pudra şekeri, ahududu