Bisküvi salamı tarifi

Bisküvi salamı - lezzetli tarif

Eşsiz bir bisküvi salamı hazırlamak için basit ama temel malzemelere ihtiyacınız var. Aşağıdaki malzemeleri hazırlayarak başlayın: 400 g sade bisküvi, 200 g oda sıcaklığında tereyağı, 150 g pudra şekeri, 100 g kakao, 100 g hindistan cevizi, 150 ml süt ve 1 rom esansı. Bu malzemeler, yoğun bir lezzet ve kadifemsi bir dokuya sahip bir lezzet yaratmanıza yardımcı olacaktır.

İlk adım, bisküvileri dikkatlice ölçmek ve büyük bir kasede ezmektir. Bunu bir mutfak robotu kullanarak yapabilirsiniz veya isterseniz, bisküvileri bir torbaya koyup bir merdane ile manuel olarak da ezebilirsiniz. Bisküviler ince bir şekilde ezildikten sonra kakao ekleyin ve çikolata tadının eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın.

Başka bir kapta, yumuşak tereyağını ve pudra şekerini koyun. Karışım kabarık ve açık renkli olana kadar bir mikser kullanarak birlikte çırpın. Rom esansını ekleyin ve tatları birleştirmek için tekrar karıştırın. Daha sonra, hindistan cevizini ekleyin, ne kadar belirgin bir tat istediğinize bağlı olarak. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.

Şimdi bisküvi karışımını alın ve tereyağı ve şeker karışımı ile birleştirin. Sütü yavaş yavaş eklemeye başlayın, hamurun çok yumuşak olmamasına dikkat edin. Her şeyi iyice karıştırın, homojen bir karışım elde edene kadar, kolayca bir arada tutan.

Hamuru yayacağınız bir plastik film hazırlayın. Karışımı filme dökün ve ellerinizle sıkı bir rulo oluşturun, uçları iyi kapattığınızdan emin olun, böylece iç harcı dışarı çıkmaz. Ruloyu filme sarın ve yaklaşık 4 saat boyunca dondurucuya koyun veya sertleşene kadar.

Sertleştikten sonra, bisküvi salamını dondurucudan çıkarın, filmi çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler kesin. Daha çekici bir görünüm için hindistan cevizi veya pudra şekerinde yuvarlayabilirsiniz.

Bisküvi salamı, bir kutlama yemeğinde tatlı olarak servis edilebilir veya sadece rahatlama anlarınızda kendinizi şımartmak için. Her zaman yüzünüzde bir gülümseme getiren kolay bir tarif. Bir fincan kahve veya aromalı çay ile tadını çıkarın ve her lokmanın tadını çıkarın!