Tavuk keki küpleri

Tavuklu quiche küpleri - Her durum için basit ve lezzetli bir tarif

Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 40-45 dakika
Toplam süre: 1 saat
Porsiyon sayısı: 6-8 porsiyon

Çeşitli, kolayca hazırlanabilen ve son derece lezzetli yemekler söz konusu olduğunda, tavuklu quiche küpleri favoriler arasında yer alıyor! Bu lezzetli atıştırmalıklar, doyurucu bir kahvaltı, lezzetli bir öğle yemeği veya hızlı bir akşam yemeği için mükemmeldir. İster taze bir salata ile servis edin, ister atıştırmalık olarak keyfini çıkarın, bu quiche küpleri her zaman ilham verici bir seçimdir.

Bir damla tarih
Quiche, yumurtaları çeşitli malzemelerle (et, sebze veya peynir gibi) lezzetli bir hamur içinde birleştiren derin köklere sahip bir yemek. Zamanla tarif evrim geçirdi ve bugün, bu modern ve sağlıklı bir dokunuş getiren kabuksuz versiyonlar mevcuttur. Bu tavuklu quiche tarifi sadece basit değil, aynı zamanda herkesin tercihlerine göre özelleştirme imkanı sunuyor.

Gerekli malzemeler
- 5 büyük yumurta
- 220 g haşlanmış ve ince doğranmış tavuk göğsü
- 200 ml sıvı krema
- 5 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
- 100 g rendelenmiş peynir (lezzetli bir seçenek, manda peyniri)
- 2 tatlı kaşığı, biraz su ile seyreltilmiş domates püresi
- Tuz, karabiber, fesleğen (taze veya kuru)
- Kuru yeşil soğan (isteğe bağlı)
- Üzerine serpmek için pul biber

Tavuklu quiche küplerinin hazırlanması

Adım 1: Karışımın hazırlanması
Büyük bir kasede, 5 yumurtayı bir çırpıcı veya çatal ile iyice çırpın, kabarık hale gelene kadar. Sıvı kremayı ekleyin ve malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın. Ardından rendelenmiş peyniri, seyreltilmiş domates püresini, kuru soğanı, tuzu, karabiberi ve fesleğeni ekleyin. Her şeyi homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Adım 2: Quiche'in montajı
Fırını 180°C'ye (orta ateş) önceden ısıtın. Quiche'in yapışmaması için bir tepsiyi yağ veya tereyağı ile yağlayın. Yumurtalı karışımın yarısını tepsiye dökün ve eşit şekilde yayıldığından emin olun. Ardından, haşlanmış ve ince doğranmış tavuk etini üzerine serpin.

Adım 3: Pişirme
Tavuk etinin üzerine, kalan yumurta karışımını dökün ve eşit şekilde dağıldığından emin olun. Önceden ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin ve 40-45 dakika pişirin, quiche'in sertleşip üstü hafif altın rengi alana kadar.

Adım 4: Tamamlama
Pişirme süresi dolduktan sonra tepsiyi fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş peyniri ve bir tutam pul biber serpin. Peynir eriyip altın rengi alana kadar tepsiyi fırının ızgarasının altına birkaç dakika koyun.

Adım 5: Servis
Quiche'in biraz soğumasını bekleyin, ardından küpler halinde kesin. Bu küpleri taze otlar veya yoğurt ve dereotu sosu ile süsleyebilirsiniz, ekstra lezzet katmak için. Bu quiche küplerini taze bir salata ile servis etmek, yemeğe tazelik katacaktır.

Mükemmel sonuç için pratik ipuçları
- Malzemeler: Daha zengin bir tat için kaliteli, tercihen organik yumurtalar kullanın. Tavuk, hindi veya sebzelerle değiştirilebilir, bu da vejetaryen bir versiyon oluşturur.
- Vejetaryen versiyon: Tavuk yerine ıspanak, mantar veya kabak gibi sebzeler ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
- Kıtır bir dokunuş için: Fırına girmeden önce üzerine birkaç dilim pastırma veya kıtır pastırma ekleyebilirsiniz.
- Kişisel lezzetler: Yumurtalı karışıma zeytin veya doğranmış biber ekleyerek ekstra bir tat katabilirsiniz.

Beslenme bilgileri
Bir porsiyon tavuklu quiche küpleri (yaklaşık 100 g) yaklaşık olarak:
- Kalori: 240 kcal
- Protein: 18 g
- Yağ: 16 g
- Karbonhidrat: 5 g

Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda yumurta ve tavuktan gelen protein, krema ve peynirden gelen sağlıklı yağlar ve sebzelerden gelen liflerin dengeli bir kombinasyonunu sunuyor, eğer onları eklemeyi tercih ederseniz.

Sıkça Sorulan Sorular
1. Farklı peynir türleri kullanabilir miyim?
Evet, feta peyniri, mozzarella veya tercih ettiğiniz herhangi bir peynir ile deneyebilirsiniz.

2. Quiche küplerini nasıl saklayabilirim?
Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar iyi saklanır. Fırında veya mikrodalgada ısıtılabilir.

3. Quiche küplerini dondurabilir miyim?
Evet, quiche küpleri dondurulabilir, ancak dondurucuya koymadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

Servis önerileri
Bu tavuklu quiche küpleri, bir kadeh beyaz şarap, taze meyvelerle yapılmış bir kokteyl veya enerjik bir kahvaltı için yeşil bir smoothie ile mükemmel bir şekilde eşleşir. Herhangi bir durumda, bu küpler harika bir seçimdir!

O halde malzemelerinizi hazırlayın ve bu lezzetli tavuklu quiche küpleri ile mutfak maceranıza başlayın. Her lokmanın bir tat ve aroma patlaması olacağına eminim!