Крыша дома

Чтобы приготовить вкусный многослойный торт с кремом, мы начинаем с сочетания основных ингредиентов. В большой миске мы добавляем муку, жир и сахар, тщательно перемешивая, чтобы получить однородную и тонкую массу. Затем мы добавляем яйца, молоко, разрыхлитель, погашенный лимонным соком, и три столовые ложки растопленного меда. Важно хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы получить однородное тесто, которое станет основой торта.

Как только тесто хорошо перемешано, мы делим его на две равные части. Из первой части мы выпекаем два слоя на обратной стороне противня, следя за тем, чтобы они были ровными. Рекомендуется разделить каждый слой на три полоски на горячем противне, чтобы средняя часть была шире. Этот шаг является решающим, так как слои содержат мед и могут быстро застывать, что затруднит их последующую нарезку.

Для второй части теста мы добавляем около трех столовых ложек какао, хорошо перемешивая, чтобы получить однородную массу. Из этого теста мы делаем двадцать длинных палочек, которые будут размером с противень, в котором мы выпекали слои. Эти палочки добавят вкусный контраст к торту.

Крем готовится путем смешивания четырех пакетов пудинга с 250 граммами сахара и 1,5 литрами молока. Мы варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет. После того как крем остынет, мы добавляем 250 граммов маргарина, тщательно перемешивая, чтобы получить гладкий и однородный крем. Если мы хотим получить два разных цвета пудинга, мы делим ингредиенты пополам.

Для сборки торта на противне мы кладем широкий полоску теста, затем добавляем щедрый слой крема и кладем три шоколадные палочки. Мы продолжаем покрывать палочки еще одним слоем крема, а сверху кладем еще две палочки, стараясь разместить их между нижними. Снова накрываем кремом и кладем последнюю палочку посередине, также накрывая ее кремом.

Чтобы завершить торт, мы кладем более узкие полоски сверху, образуя крышу. Мы поступаем так же и с другим слоем, получая таким образом две похожие структуры. Наконец, мы покрываем все шоколадной глазурью, которая придаст торту блестящий и привлекательный вид. Мы оставляем торт хорошо остыть и стабилизироваться перед подачей. Этот торт идеально подходит для любого случая и определенно впечатлит всех, кто его попробует.