房屋屋顶
为了制作美味的层蛋糕和奶油,我们首先将基本成分结合在一起。在一个大碗中,我们加入面粉、猪油和糖,充分混合以获得均匀细腻的混合物。然后,我们加入鸡蛋、牛奶、用柠檬汁熄灭的泡打粉和三汤匙融化的蜂蜜。将所有成分混合均匀是至关重要的,以便我们获得均匀的面团,这将构成蛋糕的基础。
一旦面团充分混合,我们将其分成两等份。从第一块中,我们在烤盘的背面烤两层,注意均匀地平整它们。建议在热烤盘上将每层分成三条带,以便中间部分更宽。此步骤至关重要,因为层中含有蜂蜜,可能会迅速变硬,从而使后续切割变得更加困难。
对于第二块面团,我们加入大约三汤匙可可,充分搅拌以获得均匀的混合物。用这个面团,我们做出二十根长棍,棍子的大小与我们烤层的烤盘相同。这些棍子将为蛋糕增添美味的对比。
奶油的制作是将四包布丁与250克糖和1.5升牛奶混合。我们在中火上煮混合物,不断搅拌,直到它变稠。奶油冷却后,我们加入250克人造黄油,充分搅拌以获得光滑均匀的奶油。如果我们想获得两种不同颜色的布丁,我们将成分分成两部分。
在组装蛋糕时,我们在烤盘上放一条宽宽的面团,然后添加一层丰盛的奶油,并放上三根巧克力棒。我们继续用另一层奶油覆盖这些棒子,然后在上面放上另外两根,注意将它们放在下面的棒子之间。再次用奶油覆盖,并将最后一根放在中间,也用奶油覆盖。
为了完成蛋糕,我们在上面放上更窄的条,形成一个屋顶。我们对另一层也进行相同的操作,从而得到两个相似的结构。最后,我们用巧克力糖霜覆盖所有,这将使蛋糕看起来光滑而有吸引力。我们让蛋糕充分冷却并在上菜前定型。这个蛋糕非常适合任何场合,肯定会给所有品尝的人留下深刻印象。
成分: 250克糖,50克猪油,600克面粉,3汤匙融化的蜂蜜,4汤匙牛奶,2个鸡蛋,1包泡打粉,可可。奶油:4个布丁,1.5升牛奶,250克糖,250克黄油。