Грета Гарбо

Тесто готовится из данных ингредиентов, и раскатываются 4 листа. Мелко нарезанные грецкие орехи смешиваются с сахаром и откладываются в сторону. Противень смазывается маргарином и посыпается немного мукой, чтобы листы не прилипали, затем подготавливается первый лист. Берется порция теста и раскатывается скалкой, получая тонкий лист толщиной около 0,5 см. Важно, чтобы лист был равномерным, чтобы он равномерно пропекался во время приготовления.

После того как первый лист раскатан, его осторожно укладывают в подготовленный противень, следя за тем, чтобы он хорошо закрыл дно. Затем половина смеси грецких орехов и сахара равномерно посыпается на поверхность листа, обеспечивая равномерное распределение для придания каждому кусочку вкусного аромата. Затем раскатывается второй лист теста, такой же тонкий, как первый, и осторожно укладывается поверх смеси грецких орехов.

Процесс повторяется для третьего листа, снова посыпая смесью грецких орехов и сахара перед тем, как положить последний лист теста. Можно добавить каплю воды или взбитое яйцо на края листов, чтобы лучше их склеить. В зависимости от личных предпочтений, можно выбрать смазать поверхность последнего листа взбитым яйцом, чтобы получить золотистую и блестящую корочку.

После того как все листы уложены и состав готов, противень помещается в предварительно разогретую духовку при 180 градусах Цельсия. Время выпечки варьируется от 30 до 40 минут в зависимости от духовки. Важно внимательно следить за процессом выпечки, поэтому в последние 10 минут можно проверить состояние подрумянивания сверху. Когда поверхность становится золотистой и аппетитной, противень вынимается из духовки и оставляется остывать полностью.

После остывания пирог можно нарезать и подавать. Сверху можно посыпать сахарной пудрой для элегантного вида. Этот деликатес идеально подходит для того, чтобы насладиться чашкой чая или кофе, принося каплю радости и аромата в любой момент дня. Приятного аппетита!