Солёные Маффины

Овощные кексы с сосисками и пармезаном готовятся без сложных техник и идеально подходят, когда вы хотите что-то соленое, выпеченное в маленьких порциях. Рецепт взят у Андреа Каролины, и, как описано, результат успешен: кексы слегка румянятся сверху, а внутри остаются кусочки перца, кукурузы, горошка и сосисок. Замороженный горошек нужно отварить заранее, затем охладить и хорошо отцеживать, чтобы не добавить слишком много воды в тесто.