Salata de ton cu ceapa verde si feta

Salată de ton cu ceapă verde și feta - O explozie de prospețime și savoare

Primăvara ne aduce dorința de a savura preparate ușoare, pline de culoare și arome proaspete. Salata de ton cu ceapă verde și feta este un exemplu perfect de rețetă simplă și rapidă, care nu doar că îți va încânta papilele gustative, dar este și o alegere nutritivă ideală. Această salată este o alegere excelentă pentru un prânz lejer sau o cină rapidă, fiind bogată în proteine și nutrienți. Să începem să descoperim împreună această rețetă delicioasă!

Timp de preparare: 10 minute
Timp total: 10 minute
Număr de porții: 2

Ingrediente necesare:

- 1 conservă de ton în ulei (160 g)
- 100 g brânză feta
- 3-4 fire de ceapă verde
- 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
- Sare și piper alb, după gust
- 1/2 linguriță de cimbru uscat
- 1/2 linguriță de busuioc uscat
- Câteva frunzulite de salată verde (de preferat mixtă)
- Pentru extra aromă: 2 linguri de ulei de măsline

Utilele tale în bucătărie:

- Un bol mare pentru amestecat
- O furculiță sau o lingură pentru amestecat
- Un cuțit bine ascuțit pentru tăiat ceapa

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Pregătirea ingredientelor: Începe prin a deschide conserva de ton. Scurge uleiul, dar păstrează-l pentru a-l adăuga în salată, dacă dorești un plus de aromă. Pune tonul într-un bol mare.

2. Tăierea cepei: Spală bine ceapa verde și taie-o mărunt, inclusiv partea verde. Aceasta va adăuga un gust proaspăt și crocant. Adaugă ceapa tăiată peste ton.

3. Adăugarea brânzei feta: Sfărâmă brânza feta cu o furculiță sau cu mâinile și încorporeaz-o în bolul cu ton și ceapă. Feta va oferi o savoare cremoasă și sărată salatei tale.

4. Condimentarea: Adaugă sucul de lămâie, sare, piper alb, cimbru și busuioc uscat. Amestecă ușor toate ingredientele, având grijă să nu zdrobești prea mult brânza feta.

5. Servirea salatei: Pe un platou sau în farfurii, așază câteva frunzulite de salată verde. Distribuie amestecul de ton peste salată, iar dacă dorești, poți stropi cu puțin ulei de măsline pentru un plus de savoare.

6. Savurează: Salata ta este gata! Poți să o servești imediat sau să o lași la rece pentru câteva minute; aromele se vor intensifica, iar gustul va fi și mai delicios.

Sfaturi practice:
- Dacă preferi o salată mai picantă, poți adăuga câțiva ardei iuți tăiați mărunt sau măsline verzi.
- Această salată se combină perfect cu o felie de pâine prăjită sau cu crackers din cereale integrale.
- Poți experimenta cu diferite tipuri de brânză - mozzarella sau brânză de capră ar putea adăuga o notă interesantă.

Informații nutriționale:
- Calorii: Aproximativ 350 kcal per porție
- Proteine: 28 g
- Grăsimi: 22 g (din care grăsimi sănătoase)
- Carbohidrați: 6 g

Variații ale rețetei:
- Salată de ton cu avocado: Adaugă jumătăți de avocado pentru o textură cremoasă.
- Salată de ton cu legume: Include roșii cherry tăiate, castraveți sau ardei colorat pentru mai multă prospețime și culoare.
- Salată de ton cu ou fiert: Completează salata cu ouă fierte tăiate în sferturi, pentru un plus de substanță.

Întrebări frecvente:
- Pot folosi ton în apă în loc de ton în ulei? Desigur, dar salata va avea o aromă puțin mai puțin intensă și va necesita un strop mai mult de ulei de măsline pentru a compensa.
- Cum pot păstra salata? Este recomandat să o consumi proaspătă, dar dacă rămân resturi, le poți păstra în frigider într-un recipient etanș pentru maximum 1-2 zile.
- Este această salată potrivită pentru vegani? Nu, dar poți înlocui tonul cu o alternativă pe bază de plante, cum ar fi năutul sau tofu marinat.

Această salată de ton cu ceapă verde și feta nu doar că îți va satisface pofta de primăvară, dar este și un mod minunat de a aduce natura pe masa ta cu ingrediente proaspete și sănătoase. Încearc-o și lasă-te purtat de gusturile sale delicioase!