Salada de atum com cebolas verdes e feta

Salada de atum com cebola verde e feta - Uma explosão de frescor e sabor

A primavera traz o desejo de saborear pratos leves, cheios de cores e aromas frescos. A salada de atum com cebola verde e feta é um exemplo perfeito de receita simples e rápida, que não apenas encantará seu paladar, mas também é uma escolha nutritiva ideal. Esta salada é uma excelente opção para um almoço descontraído ou um jantar rápido, sendo rica em proteínas e nutrientes. Vamos começar a descobrir juntos esta deliciosa receita!

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total: 10 minutos
Número de porções: 2

Ingredientes necessários:

- 1 lata de atum em óleo (160 g)
- 100 g de queijo feta
- 3-4 talos de cebola verde
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- Sal e pimenta branca a gosto
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- Algumas folhas de alface verde (preferencialmente mista)
- Para um sabor extra: 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Seus utensílios de cozinha:

- Uma tigela grande para misturar
- Um garfo ou colher para misturar
- Uma faca bem afiada para cortar a cebola

Instruções passo a passo:

1. Preparação dos ingredientes: Comece abrindo a lata de atum. Escorra o óleo, mas reserve-o para adicionar à salada, se desejar um sabor extra. Coloque o atum em uma tigela grande.

2. Cortando a cebola: Lave bem a cebola verde e corte-a finamente, incluindo a parte verde. Isso adicionará um sabor fresco e crocante. Adicione a cebola picada ao atum.

3. Adicionando o queijo feta: Esfarele o queijo feta com um garfo ou com as mãos e incorpore-o à tigela com atum e cebola. O feta dará um sabor cremoso e salgado à sua salada.

4. Temperando: Adicione o suco de limão, sal, pimenta branca, tomilho e manjericão secos. Misture delicadamente todos os ingredientes, tomando cuidado para não esmagar demais o queijo feta.

5. Servindo a salada: Em um prato ou em tigelas, coloque algumas folhas de alface verde. Distribua a mistura de atum sobre a alface e, se desejar, pode regar com um pouco de azeite de oliva para um sabor extra.

6. Aproveite: Sua salada está pronta! Você pode servi-la imediatamente ou deixá-la na geladeira por alguns minutos; os sabores se intensificarão e o gosto será ainda mais delicioso.

Dicas práticas:
- Se preferir uma salada mais picante, você pode adicionar alguns pimentões picados ou azeitonas verdes.
- Esta salada combina perfeitamente com uma fatia de pão torrado ou com biscoitos integrais.
- Você pode experimentar diferentes tipos de queijo - mozzarella ou queijo de cabra podem adicionar um toque interessante.

Informações nutricionais:
- Calorias: Aproximadamente 350 kcal por porção
- Proteínas: 28 g
- Gorduras: 22 g (das quais gorduras saudáveis)
- Carboidratos: 6 g

Variações da receita:
- Salada de atum com abacate: Adicione metades de abacate para uma textura cremosa.
- Salada de atum com legumes: Inclua tomates-cereja picados, pepinos ou pimentões coloridos para mais frescor e cor.
- Salada de atum com ovo cozido: Complete a salada com ovos cozidos cortados em quartos, para um acréscimo de substância.

Perguntas frequentes:
- Posso usar atum em água em vez de atum em óleo? Claro, mas a salada terá um sabor um pouco menos intenso e precisará de um pouco mais de azeite para compensar.
- Como posso armazenar a salada? É recomendável consumi-la fresca, mas se sobrar, você pode armazená-la na geladeira em um recipiente hermético por até 1-2 dias.
- Esta salada é adequada para veganos? Não, mas você pode substituir o atum por uma alternativa à base de plantas, como grão-de-bico ou tofu marinado.

Esta salada de atum com cebola verde e feta não apenas satisfará seu desejo de primavera, mas também é uma maneira maravilhosa de trazer a natureza para sua mesa com ingredientes frescos e saudáveis. Experimente e deixe-se levar pelos seus sabores deliciosos!