Biscuiti cu cereale. Rapid si sanatos!

Biscuiți cu cereale: Rapid și sănătos!

Visezi la o gustare delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru mic dejun sau ca snack între mese? Acești biscuiți cu cereale sunt soluția ideală! Cu un amestec de ingrediente sănătoase și naturale, rețeta este nu doar simplă, ci și rapidă, oferindu-ți un rezultat gustos în cel mai scurt timp. Pregătește-te să aduci un zâmbet pe chipul tău și al celor dragi!

Timp de preparare: 15 minute
Timp de coacere: 20-25 minute
Timp total: 40 minute
Număr de porții: 12 biscuiți

Ingrediente:
- 100 g unt nesărat, la temperatura camerei
- 100 g arahide, tocate grosier (poți folosi și alune de pădure sau nuci)
- 200 g musli (preferabil fără zahăr adăugat, pentru un plus de sănătate)
- 100 g prune uscate, tocate
- 3 linguri miere (sau sirop de arțar pentru o variantă vegană)
- 1 ou (sau 1 banană bine coaptă, pentru o variantă vegană)

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Pregătește o tavă de copt, acoperind-o cu hârtie de copt pentru a evita lipirea biscuiților.

2. Într-un bol mare, adaugă untul moale și mierea. Folosește un mixer electric sau o spatulă pentru a combina bine ingredientele până devin o pastă omogenă și pufoasă. Acest pas este esențial pentru a obține biscuiți cu o textură plăcută.

3. Adaugă oul și continuă să amesteci. Dacă optezi pentru varianta vegană, înlocuiește oul cu banana bine zdrobită. Aceasta va adăuga umiditate și va îndulci biscuiții în mod natural.

4. Într-un alt bol, combină musli-ul, arahidele tocate și prunele uscate. Asigură-te că prunele sunt tăiate în bucăți mici pentru a se distribui uniform în compoziție.

5. Încorporează amestecul de cereale în compoziția cu unt și miere, amestecând ușor până când toate ingredientele sunt bine integrate. Este important să nu amesteci prea mult pentru a păstra textura crocantă a biscuiților.

6. Folosește o lingură pentru a forma biscuiți pe tava pregătită, lăsând un spațiu de aproximativ 2-3 cm între fiecare biscuit, deoarece vor crește în timpul coacerii.

7. Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute, sau până când devin aurii pe margini. Este recomandat să îi verifici după 15 minute pentru a evita arderea.

8. După ce sunt gata, lasă biscuiții să se răcească pe un grătar. Acest pas va ajuta la întărirea lor și la obținerea unei texturi crocante.

Sugestii de servire:
Serviți acești biscuiți cu un ceai sau o cafea aromată, sau îi puteți adăuga în pachetul de prânz al copiilor. Acest desert rapid și sănătos poate fi personalizat adăugând ciocolată neagră tocată sau diverse semințe, precum semințe de floarea-soarelui sau dovleac, pentru un plus de nutrienți.

Variații posibile:
- Înlocuiește prunele cu stafide sau curmale pentru o dulceață diferită.
- Poți adăuga condimente precum scorțișoară sau vanilie pentru un gust mai intens.
- Experimentează cu diferite tipuri de cereale pentru a crea biscuiți cu arome diferite.

Acest desert simplu și sănătos este perfect pentru orice moment al zilei și poate fi adaptat ușor după preferințele tale. Răsfață-te cu biscuiți cu cereale crocanți, plini de bunătate!