Cocktail de vară cu Bitterol

Cocktailul de vară cu Bitterol și suc de portocale se servește rece, cu gheață și două felii de portocală. Bitterolul intră în părți egale cu sucul, iar gustul rămâne citric, cu o notă amară și aromă proaspătă de portocală, potrivit pentru zilele toride. Îl prefer într-un pahar înalt, cu feliile de portocală lăsate înăuntru. Pregătire: 5 minute. Gătire: 0 minute. Timp total: 5 minute. Porții: 1. Aproximativ 170 kcal și 1 g proteine pe porție.

Ingrediente

100 ml aperitiv Bitterol
100 ml suc de portocale galbene
4 cuburi de gheață
2 felii de portocală

Preparare

1. Măsoară 100 ml de aperitiv Bitterol și 100 ml de suc de portocale galbene. 2. Pune 4 cuburi de gheață într-un pahar. 3. Toarnă Bitterolul peste gheață, apoi adaugă sucul de portocale în aceeași cantitate. 4. Așază deasupra 2 felii de portocală și servește imediat.

Note

Pe Bitterol l-am găsit la Lidl; dacă nu-l ai, un aperitiv amar de portocale îl poate înlocui în aceeași cantitate, deși gustul diferă de la o marcă la alta. Pentru un pahar fără alcool, schimbă cei 100 ml de Bitterol cu 100 ml de apă tonică. Sucul proaspăt stors poate avea pulpă; strecoară-l dacă vrei o băutură mai limpede. Dacă portocalele sunt foarte dulci, alege un suc mai acrișor. Îl pun pe masă alături de un bol de măsline. Nu-l lăsa să aștepte după ce ai pus gheața, fiindcă se topește și subțiază băutura.