Sommercocktail mit Bitterol

Name: Sommercocktail mit Bitterol
Ingredients: 100 ml Aperitif Bitterol; 100 ml Saft aus gelben Orangen; 4 Eiswürfel; 2 Orangenscheiben

Getränke - Sommercocktail mit Bitterol von Paraschiva L. - Recipia Rezepte

Der Sommercocktail mit Bitterol und Orangensaft wird kalt mit Eis und zwei Orangenscheiben serviert. Bitterol und Saft kommen zu gleichen Teilen ins Glas, der Geschmack bleibt zitronig-frisch, mit einer bitteren Note und frischem Orangenaroma, genau richtig für heiße Tage. Ich trinke ihn am liebsten aus einem hohen Glas und lasse die Orangenscheiben darin. Vorbereitung: 5 Minuten. Garzeit: 0 Minuten. Gesamtzeit: 5 Minuten. Portionen: 1. Etwa 170 kcal und 1 g Eiweiß pro Portion.

Zutaten

100 ml Aperitif Bitterol
100 ml Saft aus gelben Orangen
4 Eiswürfel
2 Orangenscheiben

Zubereitung

1. Miss 100 ml Aperitif Bitterol und 100 ml Saft aus gelben Orangen ab. 2. Gib 4 Eiswürfel in ein Glas. 3. Gieß den Bitterol über das Eis und gib dann die gleiche Menge Orangensaft dazu. 4. Leg 2 Orangenscheiben darauf und serviere sofort.

Hinweise

Ich habe Bitterol bei Lidl gefunden. Falls du keinen hast, kannst du ihn in gleicher Menge durch einen Bitterorangen-Aperitif ersetzen, auch wenn der Geschmack je nach Marke anders ist. Für ein alkoholfreies Glas ersetzt du die 100 ml Bitterol durch 100 ml Tonic Water. Frisch gepresster Saft kann Fruchtfleisch enthalten. Sieb ihn ab, wenn du ein klareres Getränk möchtest. Wenn die Orangen sehr süß sind, nimm einen säuerlicheren Saft. Ich stelle ihn mit einer Schale Oliven auf den Tisch. Lass ihn nicht stehen, nachdem du das Eis hineingegeben hast, denn es schmilzt und verwässert das Getränk.