Letni koktajl z Bitterolem

Letni koktajl z Bitterolem i sokiem pomarańczowym podaje się schłodzony, z lodem i dwiema plasterkami pomarańczy. Bitterol i sok dodaje się w równych proporcjach, a smak pozostaje cytrusowy, z gorzką nutą i świeżym aromatem pomarańczy, idealny na upalne dni. Najbardziej lubię podawać go w wysokiej szklance, z plasterkami pomarańczy w środku. Przygotowanie: 5 minut. Gotowanie: 0 minut. Łączny czas: 5 minut. Porcje: 1. Około 170 kcal i 1 g białka na porcję.

Składniki

100 ml aperitifu Bitterol
100 ml soku z żółtych pomarańczy
4 kostki lodu
2 plasterki pomarańczy

Przygotowanie

1. Odmierz 100 ml aperitifu Bitterol i 100 ml soku z żółtych pomarańczy. 2. Wrzuć 4 kostki lodu do szklanki. 3. Wlej Bitterol na lód, a następnie dodaj tyle samo soku pomarańczowego. 4. Udekoruj 2 plasterkami pomarańczy i od razu podawaj.

Uwagi

Bitterol znalazłem w Lidlu. Jeśli go nie masz, możesz zastąpić go taką samą ilością gorzkiego aperitifu pomarańczowego, choć smak różni się w zależności od marki. Aby przygotować wersję bez alkoholu, zastąp 100 ml Bitterolu 100 ml toniku. Świeżo wyciśnięty sok może zawierać miąższ. Jeśli chcesz, żeby napój był klarowniejszy, przecedź go. Jeśli pomarańcze są bardzo słodkie, wybierz bardziej kwaskowaty sok. Podaję go na stole obok miseczki oliwek. Nie odstawiaj go po dodaniu lodu, bo lód się roztopi i rozwodni napój.